第4章 不同的礼节第1/2段
夏羽翔征求大家的意见:“大家想吃点什么?”
菜单传了一圈,都是熟悉的菜名,红烧狮子头、红烧牛肉面、青椒炒猪肝、黑木耳炒肉片、红烧带鱼、烤鸭、油豆腐素鸡、海带丝、百叶结、蒸饺、小笼包、罗宋汤、虾仁香菇馄饨、紫菜虾皮汤等。
朱老板说:“我们这里都是一些家常菜,价格也实惠,并不贵,我们的厨师陈勤冬师傅,今年42岁了,也是从中国来的,他老家是东北吉林的,我们相处得很好,十多年的老朋友了,相互信任,我们是在国内打工、做生意的时候认识的,相互觉得投缘,我来俄罗斯,他也跟我一起来俄罗斯了。”
“大家可以尝尝陈师傅的厨艺,陈师傅做厨师已经22年了,厨艺还是可以的,基本的家常菜他都会做,之前在国内他在好几家饭店当过厨师长,我们饭店生意这么好,很受俄罗斯人的欢迎,光顾我们饭店的回头客很多。”
“那好吧,那我们就随便点几个菜,尝尝味道!”夏羽翔把点好的菜名报给阿泉,阿泉拿着单子下去,过了一会儿,陆陆续续的上菜。
曲丽华称赞道:“上菜的速度还真快,客人等待的时间并不长!”
朱老板说:“我们招聘了五个厨师给陈勤冬师傅当副手,一些简单的家常菜可以让其他厨师烧,先上容易熟的菜,需要烹饪时间长的菜放在后面上,开饭店还是有一些讲究的,我每天想着如何改进饭菜的口味,以吸引更多的顾客。”
“来我们饭店吃饭的有俄罗斯顾客,也有来俄罗斯留学、工作的中国人,还有来自世界各地的旅游光观者,中餐越来越受到欢迎,我们饭店生意很不错,周末每桌几乎爆满,甚至饭店门外要排很长的队,你们今天来的正好,现在不是饭点,客人不多,我有时间和大家聊聊天。”
曲丽华好奇的问:“朱老板,您能说说您对俄罗斯人的印象吗?”
朱老板说:“我能来俄罗斯经商是一个偶然的机会,现在回想起来,我觉得人生很奇妙,很多事情原先都意想不到,机缘巧合,我在35岁的时候在广东遇到一对来中国旅游的俄罗斯夫妇,当时我在广东广州一家饭店做大堂经理,这对俄罗斯夫妇来我工作的饭店吃饭,他们很喜欢中国,问了我很多问题,我都耐心的一一回答,告诉他们哪些景点风景优美,可以买些什么中国特产带回去。”
“从素不相识的陌生人,到逐渐熟悉的朋友,之后这对俄罗斯夫妇又介绍了更多的俄罗斯朋友给我认识,他们给我讲俄罗斯的历史,讲俄罗斯的风土人情,讲他们自己的人生故事,和他们的接触中,我发现绝大多数的俄罗斯普通的民众都是善良的,朴实的。”
“这个民族奔放热情,不仅有很多高大英俊的帅小伙,还有很多金发碧眼的美女,俄罗斯人很适合当朋友,他们对朋友的感情很单纯真挚,和他们相处很愉快,你突然之间会觉得这个世界人与人之间的关系其实真的可以很简单。”
“那对俄罗斯夫妇邀请我去他们的家做客,我先去俄罗斯旅游,之后用了两年的时间了解俄罗斯的历史和文化,风土人情,风俗礼节,生活习惯,才决定来俄罗斯发展,起初只是抱着试试看的想法,没想到一来就来了八年,饭店也开了五年了,我还是很看好这里的发展前景,在这里我也认识了很多和我一样从中国来俄罗斯做生意的朋友,他们人都很好,很随和,很容易相处。”
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