第51章 打造我国的葡萄酒品牌第1/3段
夏羽翔团长说：“我们再从企业的角度来分析一下，企业是不是都要追求利润最大化，赚更多的钱，永远是企业的最大目标。”
宋昶点头，“是的，作为企业方，追求利润、追求销量是其天然的特点，如果企业不赚钱，就无法生存下去，亏损多年，就要关门打烊，市场竞争是很残酷的，优胜劣汰，这是自古的法则和市场规律，谁也不能违背。”
“也有观点认为企业存在于社会的目的，是为客户提供产品或服务，而不是追求利润的最大化，跨过短期追求利润的目标，应该是为顾客、为社会创造价值。”
“要把顾客放在心中，一切为了创造顾客价值，同时要关注员工的成长，为员工创造价值，此外还要尽力打造一条以顾客为导向的价值链，如果把我们提出的便捷化、超值服务等理念联结起来，能不能形成一条顾客价值链。”
“百年老店同仁堂就是最好的例子，他们始终坚持‘药是为了救人的，不是为了赚钱的’这种企业价值观和使命感，才能成为百年老店，屹立不倒，成为佳话。”
“所以，做品牌的最关键的就是如何加强和消费者的沟通，特别是终端和消费者的沟通，这是现在所说的根本，不管你的渠道是怎样的碎片和扁平化，这是核心，让消费者满意，赢得消费者的喜爱，让他们心甘情愿的认可你的品牌，掏钱购买，成为忠实消费者，这个品牌才能在市场上生存发展下去，否则本末倒置，急功近利，投机取巧，想走近路是不行的。”
“在现在的葡萄酒市场上，有实力的企业需要更多的占领市场，需要最大化地进行市场资源的获取，没有实力的企业，只能通过聚焦的方式获取某一环节的战略地位。”
“对于大企业和大品牌，需要的是在聚焦的同时全覆盖，对小品牌或者新品牌，全覆盖显然需要更多的条件：资金实力、足够的团队人员、足够的耐心等。”
“中国葡萄酒正处于蓬勃发展的时期，人口多，需求多元化，那些质量稳定，中档酒品牌，很可能是卖的最好的、最持久的，这就是最深层次的文化影响，中档酒不像高档酒价格那么昂贵，也不像低档酒那么低廉，让购买者觉得中档酒既有一定的档次，有面子，又价格实惠，能承受。所以更受欢迎。”
“当然了，竟然很多外国葡萄酒品牌进入了中国市场，当前中国酒类中主流依然是白酒，虽然很多白酒企业都已经介入了葡萄酒的生产，还有很多中国酒庄加强了人才培训，高薪聘请很多从国外来的酿酒师和技术人员给大家上课，这种培训活动，不仅能开阔视野，还可以看到差距，听到外界对中国葡萄酒的逐渐认可的声音，这些无疑都增加了中国葡萄酒的自信心。”
“我也看了方韵记者的采访报道，我觉得她拍的这个片子还是很有意义的，我们应该到世界级葡萄酒企业走一走、看一看，实地考察一下，去当地看看，看看别国的气候、生产条件，当地经济和环境，采访一些有经验的优秀酿酒师，听他们说说切身的体会，你就会发现，有很多东西不是一下子就可以追赶的。”
“他们还是有很多宝贵的经验，值得我们学习和借鉴。”
曲丽华问：“宋老师，葡萄酒为何会成为酒水类的国际第一大品种？您能帮我们分析一下原因吗？”
夏羽翔团长笑了，“小曲提的这个不仅能开阔视野，还可以看到差距，听到外界对中国葡萄酒的逐渐认可的声音，这些无疑都增加了中国葡萄酒的自信心。”
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