第六十五章 生意不好第3/3段
哼，等他拿下这家店面之后，他就立刻扩大自己的拉面馆，成立县最大的拉面馆，有了这个噱头，到时候肯定有不少顾客会被吸引过来消费，他身家又可以再番上一倍了。
“好、好、好，过几天我们就做决定，老申啊，你还没吃午饭吧，要不要留在这里吃一点？”
“不用了，我还有点急事，下次吧。”
说完，申屠豹趾高气扬的走出了快餐店门口，而姜涵却面露愁色。
……………
听到了这番话，唐天佑也没心情吃饭了，草草吃了几口菜，之后跟姜涵打了个招呼，就和胖子离开了唐师傅快餐店。
“胖子，你说为什么今天我家的生意这么差呢？偌大个快餐店，居然只有小猫三两只的顾客在吃饭。说实话，我老爸的手艺并不差啊。”唐天佑边走边和胖子说道。
胖子沉吟了一会，道：“天佑，你也知道，我家是开餐厅的，所以我对这个行业也算是有一点了解。你家快餐店的生意不好，其实是有原因的。”
“哦，什么原因？”
“这些年来，物价都在上涨。大米在涨，油在涨，肉在涨，青菜也在涨，这就导致了快餐店成本的升高。”
“但是，快餐店的售价却没有跟着上涨，或着说涨的幅度没有这些原料涨得高，十年前卖十块钱一份，现在也是卖十块钱一份，所以利润就开始缩水了。”
“难道我们的售价也不可以跟着涨价吗？”唐天佑疑惑了。
胖子苦笑一阵，说道：“事情没有这么简单，对于一般工薪族来说，每份套餐增长一两块，就代表着他每个月至少要支出比以往多出几十块，甚至上百块！”
“本来收入就不多的他们，简直无法忍受这件事，久而久之，他们可能就不会来你们这里吃饭了，因为实在太贵了。”
“不过，这些都不是你们家快餐店生意不好的主要原因。刚才我们一路过来，我发现这里的快餐店实在太多了，有点泛滥成灾的感觉，竞争非常激烈。”
“县的市场就这么大，这么多鱼挤在一个小鱼塘里，这里的水养不活这么多鱼，肯定会死掉一批。听我老爸说，今年成立几家，明年可能就会倒闭几家。”
“而且你们家的问题不止这些，唐师傅快餐店的选址不好，几乎是这条小吃街的尽头了，估计也没有几个人愿意走这么远的路，就只是为了吃一顿午饭，即使你家的饭菜很好吃，也不行。”
“难道就没有让生意变好的方法吗？”唐天佑听了胖子这番话后，心都凉了半截，却仍然有点不甘心的问道。
“有，当然有！而且有两个办法。”胖子斩钉截铁的说道。
唐天佑闻言一喜，道：“什么办法？”
“第一个，和别人打价格战，比同行的快餐店低一两块，靠销售量赚钱。只是你幸苦一天，很可能也只是赚个辛苦钱，只能勉强存活罢了。”
“那第二个呢？”
“第二个？那就有点虚幻了。”胖子笑了笑，双手一摊，“这只是个天方夜谭罢了。只要你家快餐店里的饭菜好吃得让人可以忽略距离，觉得就算再贵也值得，就算排着长龙也要吃到你们家的饭菜，那么快餐店的生意自然会非常红火。”
“不过，这可能吗？”说完后，胖子自嘲了一阵，摇了摇头，显然为自己的想法感到很可笑。
但是，说者无意，听者有心。
唐天佑却是若有所思的点了点头，想要快餐店生意好，里面的饭菜就必须好吃得让人可以忽略一切吗？
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