第一百九十六章：平民食材的高级做法第3/3段
忽然她耳朵一动，手中的锅盖猛然地一下盖住的生煎包，“熄火！”
小鱼应声将炉灶的小门给关上，老爷爷疑惑不解地站在生煎包前嗅了嗅，发现连之前的咸鱼肉馅味一点都闻不到了，“莜莜小丫头，你这包子莫若要让你做坏了？
乐莜莜缓缓一笑，唇红齿白地望着老爷爷说道：“不会！”她缓了缓望着另外一个炉灶中的冒起屡屡白眼，“小鱼将第四道菜取出来！”
小鱼急忙走到冒烟的炉灶刚打开，一阵浓香的咸香味破空而出，香味迅速蔓延开来，众人皆是好奇地看着小鱼手中被云烟缭绕的菜品。
乐莜莜趁着众人注意力落在那一碟子正蒸咸鱼上之后，她转身将茄子切成细长条、梅香咸鱼剁成肉泥以及猪肉剁成肉沫。
随后她将炒锅中的水铲干，默默地倒进切肉时候切出来的肥油， 猪肉迅速在锅中变色变透明，安静地空间内只有“滋滋”的油声，众人望着乐莜莜忽然停下手来。
黄滚滚忍不住小心提醒道：“莜莜，油要焦了！”
乐莜莜抿唇一笑，“没关系，我就是要这滚烫道快要焦的油！”
她刚说完便迅速倒入细长条茄子，顿然无数水汽上升，白雾笼罩了她整个人，众人待到白雾消散时却看见乐莜莜将茄子盛其。
原本干净地茄子身上此刻却变得了一个样，香气更是屡屡飘散开，老爷爷和老奶奶两人忍住吞了吞口水，谁但下一刻他们玩玩不没有料想到乐莜莜在国内猛地倒入一碗料酒。
“唰——”酒香在发烫地炒锅中冒起屡屡，醇香扑鼻的酒香让众人眺望着炒锅中到底有什么，然乐莜莜等到酒杯烧的差不多时候再加入少量的水中和了之后倒入猪肉翻炒在。
随后加入另外起的梅香咸鱼块在炒锅中熬煮时，她迅速将另一个灶台开了端上砂锅，任由大火燃烧着砂锅，直到砂锅开始冒。
她了然地擦了擦双手 小心翼翼地将茄子一条一条的放进砂锅中，没有水分的砂锅将茄子煎的“吱吱”作响，然之前没有飘散开的茄子香味此刻却慢慢在空气中蔓延开。
此刻乐莜莜将所有茄子翻煎了一遍之后，动作轻柔地将砂锅中已经熟掉的茄子我挖开一个小坑，迅速加入姜蒜末翻炒。
属于姜蒜末的香气豁然冲天可下一刻却与茄子的香气相互融合，最后乐莜莜将熬煮地差不多的馅料与酱汁倒入茄子锅中。
一气呵成地将砂锅盖子盖上，平静地将湿毛巾塞在砂锅与锅盖的边缘随后拎起酒瓶往砂锅上倒酒。
众人惊讶地看着我砂锅顿时成了一个大火球，然乐莜莜丝毫没有害怕的心只是默默地将咸鱼生煎包的盖子打开。
老爷爷惊讶地看着原本白白嫩呢的咸鱼生煎包如今却变得金黄色，宛如油炸过般。乐莜莜瞟了眼老爷爷，嘴角微微勾起说道：“五道菜完成了！不知老爷爷要吃那一道菜！”
她将已经熄灭的的砂锅端在第五个采光点处，五道菜皆是以最平凡的样子呈现出来，但香气却相互融合而屡屡飘散。
老爷爷弩了弩眉挺了挺腰，“莜莜小丫头，要先吃哪一个？”
乐莜莜挑了挑眉轻笑道：“喜欢吃哪一个就吃哪一个！哪里这么多规矩呢？规矩那么多，怎么会吃的开心呢？”
老爷爷和老奶奶两人皆是一愣缓缓抬起头望着乐莜莜，气力顷刻之后两人恍然一笑，举起筷子伸向了……
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