第56章 起鱼塘喽(五)第3/3段
芽儿迈着小方步进了院子,杜妈正在厨房里切白菜,看样子是一切准备就绪,就等着鱼这道东风下锅了。分鱼也快的很,年年都有这么一回,谁也不争就那半斤八两的,差不多就行。这边杜妈刚把配菜刚准备好,那边几个皮小子提着水桶进了院子。
“大舅娘,分到的鱼俺们都提回来啦,你可说了咱们晚上吃鱼的”,大江把水桶往厨房一放,忍不住再次跟杜妈确认一下,他们今年这一年也就刚来的时候吃过外公钓的小鲫鱼瓜子,结果还没吃过瘾,早馋鱼肉了。
“真的,大舅娘还能骗你们不成,大舅娘这就给你们做,你们先到外面玩一会,一会再过来”,杜妈连忙回答,她可是被这些馋小子磨怕了。
杜妈从水桶里挑了两条一斤多重的草鱼,利落的剖肠去鳞,清洗干净后,当当当的几下子切成寸把长的鱼段。杜奶奶本来要帮着烧火,被芽儿催着去屋子里休息去了,芽儿可是下定决心要学做农家饭呢,正好凑这个机会好好观摩观摩。
芽儿坐在灶台下面帮杜妈烧火,杜妈往平时蒸饼子的大锅放了一些油,待油烧热以后放入鱼块煎上几分钟,然后放入葱、姜、辣椒等调料,加了半水壶的开水开始炖。等炖上二十多分钟,鱼汤变成奶白色往锅里放了大半盆子切好的大白菜,粉条和蘑菇。再炖上五六分钟,满满大半锅的炖鱼就做好了,白菜蘑菇吸收了鱼肉的鲜美,味道那叫一个浓郁鲜香。杜妈这边刚掀起锅盖准备尝尝咸淡,那边闻到肉味的小狗球球已经跑到杜妈脚底下不停的打转。芽儿的几个哥哥鼻子的灵敏度跟球球不相上下,这不,这会几个人也跑进厨房,看到做好的大半锅的炖鱼,一个个笑的咧开了嘴,都嚷嚷着让杜妈用勺子舀一碗让他们也尝尝咸淡。
这边几个皮小子还没有尝完,那边杜爷爷、杜爹、张泽远他们也回来了,味到浓浓的饭菜香,不知道谁的肚子先咕噜噜的响了起来。
满满一大盆子的炖鱼,汤鲜而味醇,连白菜、粉条也都吸收了鱼肉的鲜美,让一大家子十几口人吃的那叫一个过瘾,这盆菜量可是足的很,大伙都可以敞开肚皮吃。不过虽说菜的份量大的很,其实里面也没有多少鱼肉,一人能吃上一两段鱼段就不错了,主要都是白菜粉条之类的。但话又说回来,如果真的让大伙放开肚皮吃鱼,估计今天分到的这些鱼都做了,也不够这些人吃的,能尝尝鱼味,过过馋瘾大家都很满足了。连小狗球球也跟着奢侈了一回,杜奶奶用菜汤泡了小半块玉米面饼子,给它倒到它专用饭碗里,呱唧呱唧,球球也美美的饱餐一顿。
“大舅娘,下次做鱼的时候还是这样做,这样吃的过瘾,哪里像红烧的鱼一人一筷子就没有了”,小海饭后挺着肚子跟杜妈建议到,旁边哥几个也是连连点头赞同,大盆子的菜吃起来才过瘾不是。
饭后杜妈忙着收拾自家分到的那些鱼,芽儿被张泽远拉着开小灶,几个哥哥也被小叔拽到自己屋子里写作业去了,这两天因为起塘子闹的几个小的都没有静下心来好好学习,现在鱼分到家里来了,晚上也吃到了鱼了,这会也该好好学习了。
作者有话要说:有亲反应进展慢的问题,多谢亲的建议。俺正在修改大纲,随后会尽量加快进展。
第一次写文,没有把握好进度,sorry,sorry,sosorry!
还有亲反应,文章描述过于平淡,跟流水账似的。嘿嘿,这个问题俺从开始写文就注意到了。
也在慢慢的改进,但是实在是功力不够,从小到大作文都在及格线上挣扎,到现在也没有啥突破。
打滚,求谅解。
亲们的建议,能改进的部分俺尽量改进。
但涉及到俺个人能力方面,俺会尽最大努力试图改进,至于结果如何,俺无法保证啊,啊
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