第六百三十六章 酿酒第2/2段
接下来则是冷浸渍,将破碎的葡萄在发酵前处于低温状态一段时间,时间从几个小时到几天不等,主要看酿酒是的工艺。
第五步就是发酵,在过滤好的葡萄汁当中加入酵母,这个时间就要考验大师傅,也就是老约翰的水平了,红酒之所以是红的,是因为果皮发酵的原因。发酵用的桶有几种选择橡木桶、不锈钢罐和其他惰性容器,不过顶级的葡萄酒都不约而同的使用橡木桶。
第六步是压榨,顾名思义将果汁和果肉、果皮等固体分离。
然后就是熟成,对于顶级葡萄酒来说这个步骤很重要,它可以帮助葡萄酒发展出更复杂、精妙的风味和更柔顺的单宁。这个步骤对于葡萄酒的口感影响很大,在这个过程中,可以赋予酒液不同的味道,比如高卢国的橡木桶可以赋予酒液烘烤、烟熏和坚果风味,而美桶则更多的是香草和椰子风味。
最后一部就是装瓶。
本来按照老约翰的想法,既然采用了古法酿造那就按照传统,在弄碎葡萄的时候找一些少女,让她们脱了鞋进去用脚踩。当然要原装的没有战斗过的,只是这个在灯塔国并不现实,在这个炮火连天的时代,找一群十五六岁的少女,真的很难。
当然如果花大价钱这个还是可以找到的,不过王毅对于这种重口味的酿造方式很不感冒,他可不想去喝别人的洗脚水,哪怕是美女的也不行,所以这个步骤就只能用机器了。
三月,初春。
看最新章节内容下载爱阅最新章节内容已在爱阅南凰洲东部,一隅。
阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。
云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼,在人间回荡。
血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。
大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。
城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。
不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里,趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。
下载爱阅最新章节内容免费。而少年如猎人一样,耐心的等待机会。
良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。
大神浮梦三贱客的我有一个世外桃源
第六百三十六章 酿酒.
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