同人24：开封府四大宋菜——缺钱缺闲第2/3段
“对了”，服务生想起了什么，“本店还有一个经典名菜，叫‘金吾纛旓'。”
“什么？”有点文化的两位游客同时一惊。
“就是那个皇帝出行时打的大旗。这道菜可是本店的镇店菜，大厨把摊得极薄的鸡蛋饼一层一层叠起来。每层中间还会加入香油香葱和上好的牦牛肉。这可是真正的牦牛肉丝啊，高原
上纯天然放养的牛，高营养高品质啊…”
听着服务生的介绍，两个游客目瞪口呆，“这不就是鸡蛋灌饼和千层饼的组合吗？还叫金吾纛旓？”
“您要说是千层鸡蛋饼也行，但是我们用的材料多高级啊，高级的材料就得配高级的名称。我们这饼里用的可是真正是牦牛，牦牛肉！要知道，金吾纛旓作为本店的镇店菜，平常都是要买999一盘的，今天本店做活动，四大名菜，拨霞供，燕归巢，扬眉吐气，金吾纛旓，一桌只要888，
吃不了上当，吃不了吃亏！”
被服务生突然提高的音调一吓，两位游客讪讪说，“我们商量一下...”
“商量啥啊？要不这样，今天你们点这一桌四大名菜，我做主，送你们一个本店最受欢迎的甜品‘雪花银’。雪花银知道不？那可是我家祖上，哦，忘了说，这店我爹开的。我家祖上姓曲，…”
“莫非是那个文武双全，粪土同侪的曲端？”一位游客打断了服务生的话。
“正是。看，店里挂的这些字画，可都是我家老祖宗亲手写的。怎么样？震惊吧？”服务生洋洋得意。“这个雪花银呢，来源是宋帝赵构克己奉公，众位大臣数次进谏，希望赵构能给自己多花点银子。赵构反问，‘银何益？可食否？’听了这话，我家祖上曲节度使想起在某本书提过食银可下虫的说法，于是有一次和潘太医提了一下。潘太医那是个高精尖人才啊，回去翻了医书，确认可少量食银后，就着潘贵妃捣鼓出来的雪糕，在白色的雪糕面上洒上非常少量的银屑，偶有反光，那可真是银光闪闪。
后来赵构尝了以后，就直接将此物命名为‘雪花银’，并流传至今...”
“这种拍马屁的事有什么可提的？真要说，我祖上也不差...”一位游客嘀咕着。
“嗯？您家祖上谁啊？”这服务生听力不错。
“我祖上张丞相...”
“张浚？”嘴快的服务生插嘴道。
“不，张邦昌...”这位张姓游客有点不好意思得说。
“噢，这位啊。那您呢？贵姓？”服务生又问了
一下另一位游客。
“我祖上进士林杞。”
“哦，林景默的后代。”
“不是，另一个林公，众位大臣数次进谏，希望赵构能给自己多花点银子。赵构反问，‘银何益？可食否？’听了这话，我家祖上曲节度使想起在某本书提过食银可下虫的说法，于是有一次和潘太医提了一下。潘太医那是个高精尖人才啊，回去翻了医书，确认可少量食银后，就着潘贵妃捣鼓出来的雪糕，在白色的雪糕面上洒上非常少量的银屑，偶有反光，那可真是银光闪闪。
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