面条和石磨第1/2段
“怎么神秘了?我只是交代坊卫队送了邀请函,再把你们接过来啊?”冯清对这个问题表示迷惑。肖宇和简西对视了一眼,果然这路上事情是自己军营的人在搞鬼。简西感觉更加迷惑不过他作为士兵,知道长官在下一盘大棋的时候,自己只要老实扮演棋子就好。肖宇却是了然,估计这个事情的就是陈罡安排的了,果然作为小人物,关键时刻就是被一脚踢开的命运,连旁观的资格都没有。他只好笑着岔开话题:“没什么,就是感觉神机坊对于我们很是神秘。”
接下来,肖宇尽量给简西和冯清制造聊天的机会,只是有一搭没一搭地和乌八说话,打问一些关于无界山另一侧,所谓山南的见闻,而把冯清留给了简西。
四人正闲聊间,有个杂役挑了一担饭食过来,从两个大食盒中先取出四个托盘,再在盘子上摆了小菜和主食,然后从一个瓦罐中舀了汤汁出来,分到四人的碗中。肖宇看到,几碟菜中,有鱼有肉有蔬菜,还有蜜饯水果,十分丰盛。果然是知识就是待遇,这伙食比起肖宇他们这些大头兵,每天蹲在土灶边上煮杂烩粥不知要好上多少倍,嗯,还不说那个煮粥的釡子,还要兼任晚上烧水烫脚充当洗脚盆的任务。
主食更加稀罕,竟然是类似手擀面似的宽面条,要知道这是肖宇来到这个世界之后,第一次见到面条。NHK拍过一个关于面条的纪录片,通过考古,证实了面条在中国发明后,逐步沿着丝绸之路,流向西方,并发展出意面等西方品种的过程。
肖宇记得,面条和馒头等面食,因该是东汉石磨发明以后才出现的,还有豆腐,也要等到石磨出现后才能产生,真正的普及,好像要到唐朝了。现在虽然也有所谓的麦饼、肉饼,却都是如同日式饭团一样,将麦饭或者粟米饭裹了剩菜,腌肉等馅料捏成的干粮,面条却是绝对没有见到过。
已经和乌八比较熟悉了,肖宇就直接问他这面条的来历。“哦,你说这个汤饼啊,”乌八夹起一筷子面条,哧溜一声吸进口中,慢慢咀嚼品尝,吞下后才回答:“绿城山上适合的水潭、溪流不少,所以这两年新修建了几家水碓房。水碓子主要用来对五谷脱粒,取出脱好的米粒时,还会在底盘上留下一些粉屑不及掏出,一般是作为碓子房酬劳的一部分,大概每天收工时会清理一次这些粉屑。所有的水碓房都是我们神机坊指导勘察寻址、建造和维护的,所以这些谷物的粉屑就都被神机坊包下了,每天或许可以收集到几斤吧,所以隔几天饭堂就会提供一次汤饼。据说饭堂的师傅还在研究其他的点心,比如和米酒混合,再放上几天,米团就会变得十分像云朵般松软,但是会变很酸......”
“你们就没想过做个能直接制造粉屑的机关吗?”肖宇随手用筷子沾了汤水,在桌上画了一个石磨的图案,“这上下两扇圆形厚石板,中间有轴连接,连接处石板上下都刻上这样的纹路,上面的石板还要再打个孔进料......”肖宇按照记忆画出了小时候家中的石磨图案。这种东西,在这个世界还没有发明,那个世界却早已经淘汰多年。肖宇还是有次过年回家,发现家里那扇小石磨还放在自己卧室的床下,搬出来当成锻炼的哑铃,才清楚记得这东西的构造,只怕再小上几岁的同时代年轻人就只能在网上看到石磨这东西的图片了。
乌八含了一口面条,仔细思索石磨的构造,一边点头:“这个好,这个机关器用来研磨材料比起勘察寻址、建造和维护的,所以这些谷物的粉屑就都被神机坊包下了,每天或许可以收集到几斤吧,所以隔几天饭堂就会提供一次汤饼。据说饭堂的师傅还在研究其他的点心,比如和米酒混合,再放上几天,米团就会变得十分像云朵般松软,但是会变很酸......”
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