第150章 第150章:药露第1/2段

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“那怎使得?小姐要做药膳,奴婢也是会的,不如姑娘就跟往常一样,一旁指点着奴婢来做?”

  说完了,赵妈妈还瞧了一眼大小姐纤玉般的嫩指,这十指不沾阳春水的,哪能做灶上的粗活,没得把手给伤到了。

  虞幼窈摇摇头:“倒不用。”

  劝了一句没劝动,赵妈妈也就不劝了。

  虞幼窈和赵妈妈一起挑鸡:“挑一只嫩鸡,一只老母鸡。”

  赵妈妈不解,炖汤的话肯定是老母鸡最滋补了,正要问,就听到大小姐说:“表哥身子虚了些,也不好太补,却是虚不受补,补坏了身子。”

  赵妈妈恍然大悟,挑了一只一年鸡,一只三年鸡,就指挥着婆子们去处理干净。

  虞幼窈也没闲着,取了当归、人参、鹿茸等七八样药材,塞进了炖汤用的布包里头,放在水里浸泡,还往水里放了些灵露。

  很快,赵妈妈就将摆弄得干干净净的鸡拿回来,手脚麻利地跺成了鸡块。

  虞幼窈先将嫩鸡块放锅里煮,煮出了沫子,就捞起来了,用清水洗干净了,放香料翻抄出香味,又加了干净的水煮。

  等煮沸了,水面上浮了一层厚厚的鸡油。

  虞幼窈担心太油腻,也太补,就将油花撇掉,将鸡连汤一起盛起来,放到紫砂锅里,与人参鹿茸等药材做成的药包,一起慢火细熬。

  赵妈妈从旁瞧着,却是没机会指点:“小姐头一回正经下厨房,做起事来,却是半点也不含糊。”

  大小姐灶上的活是十分生疏,可做起事来,也是有条不紊,可见是没与许嬷嬷白学了去。

  虞幼窈笑了一下,将老母鸡也做了,里头放了当归和人参,就交代道:“人参鹿茸鸡汤,是给表哥炖的,熬一个时辰,当归人参鸡汤,要炖两个时辰,你注意些火候。”

  赵妈妈笑着应是。

  交代完了,虞幼窈就寻了许嬷嬷。

  许嬷嬷听了表少爷的腿症情况,略一思忖:“我倒是知道一个药油方子,有活血化於,舒筋通络,也有些消肿止痛的功效,表少爷应当是用得的。”

  虞幼窈眼睛一亮:“嬷嬷,快告诉我。”

  “你别急,药油方子是有了,药油却还要配制,先去香房里,我教你做。”许嬷嬷说完了,便与虞幼窈一起去了香房。

  窕玉院很大,房间也多,虞幼窈对调香很感兴趣,学得也尽心,就布置了一间香房,里头摆了各种药材,香料等。

  做这药油,需要用到桂叶、肉桂、香茅、干姜、血竭、松节油等二十余种药材,但要先将这些药材做成药露。

  前朝调香鼎盛,便有调香师利用蒸酒的酒器,做出了蒸香取其精露的香器:将香料药材放入水中,以炭火煮之,蒸令汽上,用器承取滴露,如此香露便能制成。

  药油需要用的药露也不贵重,都是寻常用的,许多香里也需要用到,虞幼窈练习调香时就做了>   “你别急,药油方子是有了,药油却还要配制,先去香房里,我教你做。”许嬷嬷说完了,便与虞幼窈一起去了香房。

  窕玉院很大,房间也多,虞幼窈对调香很感兴趣,学得也尽心,就布置了一间香房,里头摆了各种药材,香料等。

  做这药油,需要用到桂叶、肉桂、香茅、干姜、血竭、松节油等二十余种药材,但要先将这些药材做成药露。

  前朝调香鼎盛,便有调香师利用蒸酒的酒器,做出了蒸香取其精露的香器:将香料药材放入水中,以炭火煮之,蒸令汽上,用器承取滴露,如此香露便能制成。

  药油需要用的药露也不贵重,都是寻常用的,许多香里也需要用到,虞幼窈练习调香时就做了不少,现下也不差几样。

  花了不到一个时辰,虞幼窈就将药油做出来了。

  药油味道十分冲鼻,虞幼窈有些受不了,却还是忍着不适,抹了一些在手背上,用力搓揉,很快手背上就红了一大片,又辣又热。

  许嬷嬷点头:“分毫不差。”

  虞幼窈松了一口气,做药油时,她往里放了一些灵露,效果应当是不错了。

  之后,虞幼窈让春晓与冬梅一起做了两双护腿,她们针线活好,手脚也麻利,护膝也不需要绣样,很快就能做好。

  又让夏桃与秋杏烧了艾叶,虞幼窈将艾叶灰收集起来,做成了两个艾叶灰药包,缝进了护腿里贴身的一层。

  许嬷嬷瞧了,忍不住赞道:“姐儿,好巧的心思,艾叶灰也有活血化於,驱寒化湿的功效,将艾叶灰做成药包缝在护腿里头,放到炭火上烤一烤,热乎乎地绑到腿上,不仅能暖腿,还能热很久,凉了,也能方便替换上新的。”

  虞幼窈笑了:“表哥的腿却是受不了湿气,这可比暖手炉,汤婆子用着方便又暖和。”

  手炉与汤婆子不能时时暖着腿,许嬷嬷深以为然:“太后娘娘也有老寒病,受不得湿气,我从前在宫里和老御医学了不错的推拿技法,教你学一学,与药油一起使,效果也会更好一些。”

  虞幼窈眼睛一亮,连忙点头。

  许嬷嬷拿了穴位图过来,先教虞幼窈认准了腿上的三处穴位:“主要是这三处穴位,每个穴位三个指法
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