第135章 世界名厨第1/2段

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  有蒋自力这句话,赵磊也满意地点点头,看来只要找合适的时机把松露推向市场,就又多了一条财路了。

  李庆峰手法娴熟地把松露切成细丝,然后往平底锅里倒了一点橄榄油,在油刚刚变热的时候就把松露丝放进去,稍稍搅拌一下就出锅了。

  其实松露最常见的做法,是作为各种美味佳肴的配菜。松露有种非常神奇的作用,那就是有明显的提味效果,只要加入一点点就能让其他食材更加美味。

  不过眼下是要鉴定松露的味道究竟如何,所以李庆峰用了最简单的烹饪方法。这样可以最大程度上保留松露原来的味道,方便蒋自力做出正确的判断。

  蒋自力仔细品尝刚刚出锅的松露,明明只有几条松露丝而已,他却足足咀嚼了半分钟之久,脸上的笑意也越来越浓,最后竖起大拇指对赵磊道:“这松露……已经不需要我多说什么了,以后直接送拍卖会就行了!”

  李庆峰也笑道:“中餐里松露用的本来就少,所以我也不要了,我估计除非是西餐馆,否则其他饭店也不会要松露。”

  赵磊无奈道:“刚刚还以为能发财呢,没想到没人要啊!”

  蒋自力道:“这么好的松露,怎么会没人要!我介绍一个人给你认识,他对这些松露肯定感兴趣。他是全世界著名的厨师,要是他能用你的松露,今后在拍卖会上绝对能卖出更高的价格!”

  赵磊喜道:“这真是太好了,那就麻烦你了。”

  蒋自力犹豫片刻道:“不过……这家伙的脾气太臭,你和他打交道的时候可千万别往心里去,他就是这种坏脾气,对谁都一样!”

  蒋自力说完之后,就拨通了一个电话号码,故意用了免提,让赵磊听对方是怎么对他说话的。

  电话很快接通,一个略显低沉的声音用英语问:“蒋?是你吗?有什么事快点说,我时间很紧,还他马的要去跟那帮傻瓜做节目呢!”

  赵磊以前在念大学的时候英语不错,很轻松地听懂了对方的话,也不由得暗暗点头。看来蒋自力说得没错,这位大厨确实是个脾气火爆的人。

  “拉姆塞,你过几天要到申城检查新餐厅的准备情况吧?”蒋自力也没和对方客气,开门见山道:“到时候我介绍一个年轻人给你认识,他能提供的食材超乎你的想象。”

  拉姆塞冷笑道:“别他马的和我开玩笑,我什么食材没见过,还超乎我的想象呢,你是不是喝醉啦?”

  蒋自力也不生气,只是淡淡一笑道:“我可是跟你说了啊,错过这个机会损失的是你自己,以后可别怪我没提醒过!”

  见蒋自力不像是在开玩笑,拉姆塞也认真道:“我会安排半个小时的时间,见见你说的这个人。要是他的食材不能让我满意,那你他马的自己看着办!”

  说完这句话,拉姆塞就挂了电话,着实让赵磊深感意外。

姆塞,你过几天要到申城检查新餐厅的准备情况吧?”蒋自力也没和对方客气,开门见山道:“到时候我介绍一个年轻人给你认识,他能提供的食材超乎你的想象。”


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