15、大观园里的原始谋生技巧第2/2段
这个当然是艺术夸张,要不大观园才三亩半地,几百株杏花都成杏树林了,得占多少地方啊。更不要说外头还有桑、榆、槿、柘、各色树木了,都不是种在空中的,要占地面的啊。
所以其实杏树是有的,不过一、二十株成一小林。桑、榆、槿、柘树也有,不过一两棵应景。
至于“分畦列亩,佳蔬菜花,漫然无际。”更是空中楼阁了。不过是其他院子的花圃大小,不过人家种的是花,稻香村种的是菜蔬。
种地的婆子虽然不尽心,总算也有点收获,比如门口结了几个小黄瓜,能弄点拌菜。
这天黛玉因为天热,实在不想顶着酷暑走到贾母院去吃饭的时候,就索性不吃了,对来叫她吃饭的贾母丫鬟说她身上不自在不吃了,那丫鬟不在意的走了。
黛玉就拿出本书来看,这时候就见紫鹃托着一个螺钿的黑漆托盘进来:“姑娘不吃饭了,喝口粥吧。”
就见紫鹃把托盘放在黛玉面前的小几上,只见上面一只银碗里面装着碧绿的粥,旁边一只翡翠荷叶深碟里是葱碎拌的香菜。
黛玉诧异的看向紫鹃,紫鹃笑笑说:“这天热成这样,姑娘不吃点东西如何顶得住。这是上次让春芊带回来的米,让雪雁去采了荷叶在咱们茶炉子上煮的荷叶粥,从咱们院子里弄点葱和香菜拌了拌。虽然简陋,但是这天气也算清爽,姑娘就将就吃点吧。”
黛玉可能还真的没吃过这么简单的饭菜,不过看紫鹃一脸期望,就拿过银勺吃粥,这饭菜虽然简陋,但是在这盛夏吃起来还是相当清淡爽口的,一时倒有了胃口,一碗粥都吃下了。
不过“准备这也不容易吧?”黛玉问。
“还好,只是点粥,不显什么。咱们院子里也有菜。姑娘要是吃的惯,以后这么做给姑娘吃也不麻烦的。”紫鹃一边收拾一边回答。
于是就这么坚持下来,每天煮上一次米粥,加上水果什么的,还有正常去贾母院里吃饭,黛玉也算能保证一日三餐了。
黛玉其实也没什么大病,不过身体娇弱罢了,保证饮食,也是保证身体的重要部分,所以身体也算平稳。
通过自己做饭菜,紫鹃发现黛玉非常喜欢吃蔬菜,不管什么蔬菜都喜欢,就是没什么调料的凉拌蔬菜,也吃的津津有味。可是贾母的餐桌上鸡鸭鱼肉样样俱全,就是缺少蔬菜类的食物,就是有蔬菜也经过又煎又炸的,比肉食还油腻。实在不对黛玉口味,也不适合她的胃。
紫鹃仔细分析了稻香村的菜地,她擅长烹调,而且她大学的某个男朋友是农学院的,所以她对分辨菜地里的菜还是有信心的。香菜,辣椒,白菜,葱,还有地瓜和南瓜,再者就是架子上的黄瓜和豌豆。
豌豆花很漂亮,但是紫鹃她们可没有办法炒豌豆吃,只能煮。
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