【172】第2/3段
就连带着一身沐浴后的清爽香气落座的皇甫夜都高高挑起了眉宇,鱼啊,可是没数十年功力的御厨都不敢去做的菜式呢……
一群没见过世面的土包子,连鱼都不会吃,不会用调料辟腥啊……
洛然不客气地翻了个白眼,顺势示意青凌与瑶溪一起坐下,指着桌上的菜就开始介绍起来:“没错,黑白分明的那个是玉带黑鱼卷,外边是一层薄薄的黑鱼片,越薄越好,里面的馅料是卤过的后腿肉、鸡脯肉、香菇和玉兰片切成丝混合在一起的。黑鱼片将这些馅料卷好以后,再用蛋清糊收口,用韭菜系好。放在盘中蒸上片刻,高汤勾芡淋在黑鱼卷上,再点几滴香油,就成了。(www.wx.l)怎么样,吃吃看,给句评价吧……”
她话还没说完,几双筷子就迫不及待的夹向了那一盘玉带黑鱼卷。
“质嫩洁白,咸鲜爽滑!”这是君念生眼睛放光吐出的第一句话!
被抢先的皇甫夜吞下第一口玉带黑鱼卷之后,忽然升起浓浓的后悔——他一定是脑袋被马踢了,自家爱妻的厨艺怎么能在别的男人面前展示呢!
青凌与瑶溪默不作声,狠狠埋头苦吃是他们最大的肯定。
霎时间,那一叠玉带黑鱼卷就去了一大半。
尤其是君念生,面前的碟子都堆了五六个玉带黑鱼卷了,要不是皇甫夜凶狠的瞪过去表示自己女人都还没吃,恐怕都被他夹走了。
见他们这么捧场,洛然笑得很灿烂,黑瞳顾盼生辉,很有成就感的自豪地继续介绍,“那是‘黄金乌子鱼卷’,用面包|皮包着乌子鱼炸的,特点是香酥焦脆。这是‘炸黑鱼排’,色泽金黄,外焦里嫩。这是‘油泼黑鱼’,肉质细嫩,鲜香味美。这是‘血旺财鱼花’油亮美观,味鲜微辣。这是‘脆椒鱼丁’,红白分明,香脆微辣,风味独特……唔!”
“别说了,快吃!”皇甫夜打断她的话,夹了一块脆椒鱼丁塞进她嘴里,神采飞扬,满眼都是灼热的温柔宠烈与以她为荣的赞叹骄傲。
“……嗯。”脸上红了红,洛然莞尔一笑,心中被暖流塞得满满的,吃下嘴里的脆椒鱼丁后起身给他盛了一碗被熬制得乳白色的白玉银鱼汤,“在喝酒之前先喝点汤垫垫胃。”
“很好喝。”银鱼入口即化,鲜美无比,白玉豆腐嫩滑,皇甫夜笑得耀眼,笑得志满意足,绝世眼眸绽放无尽柔情与光彩,刺得对面风卷残云的君念生不爽得差点忍不住一巴掌挥过去,红果果的炫耀啊有木有!
于是,他酸溜溜的用筷子指了指圆桌中央那一盘从一开始洛然就不让他吃的粉嫩雪白‘肉片’:“小然儿,这个是什么?”
土包子,连生鱼片都不认识!某然心底彻底的鄙夷了。
她扯出一抹得意的狡黠笑容,正要开口解释,就被一道声音打断了——
“主子,您要的酒瑶光取回来了。”急速出宫回来,浑身热气腾腾的瑶光顺了口气,恭敬的将夹在腋下的酒坛递过去,然后神定气闲的坐到了瑶溪身边。
“什么酒?”正为桌子上无酒而稍微感到些遗憾的君念生立即凤眸流光,整个人散发出不一样的气质来。
洛然将酒交给皇甫夜拍开封泥,一股浓郁的诱人的酒香立即就飘散了出来。青凌极有眼力见,立即起身接过酒坛,一一给众人添满了玉碗。
“灵猿酒!这不是珣……”珣视之如命的珍藏的美酒么!君念生差点失声喊出来,眸光瞥到洛然剐来的眼刀子立即改了口风,笑得妖孽无比:“这不是‘寻’常的美酒,听说是山中灵猿用百种珍贵野果酿造的,极为珍贵,常人难以找寻,小然儿你真够神通广大的啊。”
洛然再度白了他一眼,哼,君妖孽,算你识相。
“没错,就是灵猿酒。”黑瞳狡黠,她眉飞色舞的抬起下巴,示意了一下那一大盘粉嫩雪白又晶莹的生鱼片,将在地球的山海经上看到的东西稍加改动说了出来,“这金角鲤鱼我曾经在一本灭亡了的千年王朝珍兽录中看到过,是举世少有的美味,生食最佳,配以灵猿酒(猴儿酒)更是美味无比,不过做法比较麻烦,要小心处理好苦胆跟毒囊,不然苦到难以入说了,快吃!”皇甫夜打断她的话,夹了一块脆椒鱼丁塞进她嘴里,神采飞扬,满眼都是灼热的温柔宠烈与以她为荣的赞叹骄傲。
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