第221章 露出马脚的服务生第1/3段

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  铺着白色桌布餐桌上,一盘盘色香味俱全法式菜肴被服务生整整齐齐地摆放在了餐桌上(请使用本站的拼音域名访问我们零点看书苏美琳双手托着粉腮,望着坐在对面叶风,嘴角露出了一抹玩味笑容

  服务生从餐车上取出了一瓶拉菲红酒,放在了餐桌上然后微微弯下腰,拉开餐车上小抽屉,从中拿出了一把小刀,对着酒瓶瓶颈处轻轻地划了一圈,动作熟练地取下了酒瓶上铅封服务生正wbrv把取下铅封放在餐桌上,忽然发现叶风正在注视着自己双手,服务生手不由自主地抖了一下,手中铅封也落到了地板上服务生脸色微微一变,急忙蹲下身子,捡起了掉在地上铅封,然后慢慢站起身来,把铅封放在了餐车上

  看到服务生忙中出错,叶风本想给服务生送去一个善意微笑,刚刚抬起头把目光落在服务生脸上,叶风却发现服务生正在紧张望着自己叶风感到有些好笑,心想,香榭丽舍西餐厅这样老牌西餐厅,里面服务生都是训练有素,把铅封掉在了地上,只不过是一个小小意外而已,这位服务生也太过于太紧张了,我又不是那些蛮不讲理人,更不会向经理打小报告,看害怕想到这里,叶风脸上露出了淡淡微笑,目光平和地望着服务生,希望用自己温和态度,来化解服务生内心紧张

  可是,叶风善意并没有化解服务生心中紧张看着叶风脸上淡淡笑容,服务生反而更加紧张起来服务生右手握着开塞钻,对着软木塞用力地旋转了一下,然后将杠杆放在了瓶嘴外沿上服务生左手握着酒瓶,右手用力一推杠杆,只听噗地一声,开塞钻弹了起来开塞钻弹出来时候,还从软木塞上带出了几片碎木屑,星星点点地洒在了餐桌上看着餐桌上点点木屑,服务生更加惶恐不安,白皙脸庞涨得通红,额头上也冒出了一层汗珠服务生手忙脚乱地捡起木屑,放到了餐车上

  叶风依旧微笑望着服务生,轻轻地点了点头,示意服务生不wbrv慌张服务生深深地吸了口气,努力缓解着心中紧张,然后右手握着开塞钻,对着软木塞中心垂直地旋转了几下,这才慢慢地把软木塞拔了出来服务生看着已经拔掉软木塞红酒,脸上露出了一丝欣喜,转身把软木塞放到了餐车上然后向着叶风点头微笑了一下,拿起酒瓶,向着叶风面前酒杯中倒起了红酒

  看着杯中色泽殷红拉菲红酒,叶风心中忽然咯噔一下在欧洲,吃西餐喝红酒,是一件非常讲究礼仪事情服务生从开瓶,到斟酒,在这短短、不到一分钟时间之内,已经接连犯了好几个错误首先,欧洲人都十分尊重女性,也就是所谓女士优先在餐桌上,如果wbrv斟酒话,也应该是先为女士面前酒杯斟酒其次,餐厅为了显示自己诚意,表明刚才所打开红酒是原封未动原装酒,在打开铅封和软木塞之后,会把铅封和软木塞整齐地摆放在餐桌上,等到客人检查过后,服务生才能把铅封和软木塞拿走再次,根据餐桌上礼仪规矩,为了表示对客人尊重,开启软木塞时动作应该轻缓柔和,不能发出声响还有,服务生在取下铅封之后,应该用餐布擦拭瓶口,以防止铅封弄脏瓶口在为客人斟酒时候,服务生应该用一块白方巾折成二寸宽条形,包在瓶口下方并交叉固定,这样做目是为了防止酒液滴在餐桌上

  如果说服务生之前把铅封掉在地上,是因为一时大意而发生意外事件那后面接连发生这几个错误,就是一个训练有素服务生所不应该犯错误甚至可以说,这几个错误并不是错误,而是失礼尤其是在香榭丽舍西餐厅这样一个享有盛誉老牌西餐厅里,出现这样情况,简直是不可想象

  叶风心中疑惑重重,不由得抬起头,向着正在为自己酒杯中斟酒服务生看了一眼服务生颔首低头,微微躬着身子,笑容满面地为叶风斟着酒,忽然,服务生眼睛余光发现叶风正果wbrv斟酒话,也应该是先为女士面前酒杯斟酒其次,餐厅为了显示自己诚意,表明刚才所打开红酒是原封未动原装酒,在打开铅封和软木塞之后,会把铅封和软木塞整齐地摆放在餐桌上,等到客人检查过后,服务生才能把铅封和软木塞拿走再次,根据餐桌上礼仪规矩,为了表示对客人尊重,开启软木塞时动作应该轻缓柔和,不能发出声响还有,服务生在取下铅封之后,应该用餐布擦拭瓶口,以防止铅封弄脏瓶口在为客人斟酒时候,服务生应该用一块白方巾折成二寸宽条形,包在瓶口下方并交叉固定,这样做目是为了防止酒液滴在餐桌上


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