第八十三章 万变不离其宗第2/3段
钟维亮说得没错，“八珍荟萃”得转换一下经营思路，走精加工，精包装的路数。这里面好处多多，增加了附加值，利润提高，货物卖相好，竞争力提高……
从这次猎肉加工包装的效果来看，精加工，精包装的确有更大的商机。货源品种其实也不用局限的那么死，每个季节的山货，哪怕是最平常的蕨菜，只要量足够，同样能做出一条赚钱的门路来。那么以八珍条目为龙头，连带做好八珍的周边产品，“八珍荟萃”的商路就大大拓宽了，自然也就打破了“八珍荟萃”的发展瓶颈。
敲门声把周凡从沉思中拉了回来，钟维亮走进来。
“维亮，你说，我们以现有的货源为基础，开一条食品加工线，前景如何？”
钟维亮来了兴趣：“周掌柜，我看可行。这段时间，我们加工猎肉，我一直在想，精加工，加工到什么程度才合算。商店里卖的罐头倒是给我一个启发，我就想，我们能不能把金钱菇，茶菇之类的也加工到这种程度，既可以直接当菜用，也可以当做零嘴食用，而且少浪费很多原料。关键问题有两个，一个是，一旦我们决定做，原料能不能保证，二是佐料问题能不能解决好，能保质，口味好，应该不缺市场。”
周凡想想，这事情也不是一时半会能解决的，先做做市场调查，可行就做，不行的话，那就只好另想办法。
“你来有什么事？”
钟维亮道：“庞振民拉了两马车货来，想把前面的帐结一下，你看这事……”
现在，八珍荟萃的钱款压在猎肉上的不少，要结清江信北的账款，那流动资金就相形见拙了，但也不能躲着庞振民不见，周凡揉揉眼角，沉吟一会，道：“嗯，你去把庞振民叫来吧，我跟他说。”
两架马车，另外两匹马两边都挂满了货，张才景杨友宁陈义海和欧全海帮着卸货，庞振民见钟维亮出来，丢下手中的活，迎了上去，道：“怎么样？”
钟维亮：“周掌柜叫你到他办公室去一下。”
庞振民跟众人打声招呼，便跟着钟维亮前往周凡办公室。
三人闲话几句，钟维亮便起身告辞。庞振民现在是江信北的全权代表，是个好帮手。这半年来和周凡打的交道不少，没多少客气的。
寒暄下来，庞振民道：“本来我也不想这么急着结一笔账。只是瓜坪一方货源充足，我们在瓜坪存积了不少货，也就压着不少本钱。而且，要把货物运上南河来，起码得添置几辆马车……”
庞振民说的实在，周凡想想，问道：“信北怎么想？”
庞振民：“这些都是信北安排，我不过是按他的交待这么做。而且我也有十天半个月没见到他了。”
周凡：“你看这样好不好，前几天信北来过，如果他还在县里，你去赵家去看看。碰上了，和他商量一下。我这里也调度一下，先度过眼前这坎再说，你看怎么样？”
钱在人家手里，人家话说得好听，庞振民腹诽，却也只限于腹诽，皱皱眉头，说道：“那就麻烦周掌柜了。年关就要到了，可别让我空等啊。”
看着庞振民离去，周凡有些头疼。以前嘛。货源销路将就将就，虽然规模扩大缓慢，但资金周转还顺当。现在货源销路看涨，规模扩大倒是快了，可随便一单生意都得压上一笔资金，没有充裕的资金打底。扩大规模还真不是有货源有销路就能顺利的。
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