179 补更第3/4段

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  话题从孙无极灭绝人性,不顾兄妹亲情,禁她的足,罚她抄了厚厚三本家规,实在太惨无人道;一直细数到,她闲着无聊,在前几天下雪的时候,和她的两个丫鬟一起,摘了两大筐的梅花;还特地选取了梅花蕊心的一点雪收集起来,准备藏在树底下,过上几年,再拿出来煮茶喝。

  用窖藏几年的雪水煮茶,对于这个时代的文人士子,或是自诩为风流名士,亦或者是世家出身的闺阁姑娘,或是贵妇们来说,乃是极为风雅的一件事。

  而每年到了冬天,虽然京城勋贵世家之间的交际少了,赏梅宴还是比较盛行的;而与赏梅宴一道流行的,便是冬日里的“煮茶烹酒”。

  所谓煮茶,便是世家里,用窖藏了几年的雪水,宴饮宾客,烹煮茶水,演绎茶道。这一项风流雅事,不仅男子们爱重,闺阁女儿家也是时常比拼。甚至拿来作为谈资的。

  池玲珑听着孙琉璃的絮絮叨叨,还没有觉得时间流逝,抬头便见,冷月苑竟然已经到了。

  秦王府的冷月苑,是冬天最好的赏梅之所。因为这里遍植着傲骨铮铮的各种梅花,在冬天这个冷寂肃杀的季节,尤其是接连下了几天鹅毛大雪后。也只有它们,才能开的这么绚丽。这么傲然。

  冷月苑被幽幽的冷梅香充斥着,那香味不浓,反倒有些清淡,闻起来怡人的很。

  池玲珑进了冷月苑后。深深的嗅了两口这院里的气息,也不知道是不是她的错觉,竟然发现,冷月苑的空气,好似比别处都要冷幽上许多。

  孙琉璃拉池玲珑过来时候,说好的是要教池玲珑酿梅花酒,用梅花做胭脂,事实上也确实是如此。

  因为池玲珑到了这里的时候,便发现。场子已经打开了,而所有需要用到的工具或物事,也都早已经被安放在这里。

  孙琉璃先是拉了池玲珑去净手。随后才道:“我们先去酿梅花酒。”

  梅花酒之前池玲珑在忠勇侯府的时候,冬季里姐妹几个没事儿,闲来也酿。只是,各地酿梅花酒的方法不同,池玲珑也不知道孙琉璃是要怎么做。

  一边拉了池玲珑往梅花和酒坛那边走,孙琉璃就也喃喃的对池玲珑道:“你之前酿梅花酒。是不是都是将花粉,或是完整的梅花做成酒曲?”

  池玲珑点点头。她们之前确实是这样做的。不仅是翼州城的姑娘家这样酿梅花酒,仔细说起来,大魏很多地方的梅花酒,都是这样酿制的。

  池玲珑点了头,不想,孙琉璃却是轻笑着,屈指在她额头上轻敲了一下,“笨。”

  孙琉璃看起来是在骂池玲珑,她面上的表情,也是嫌弃的不得了,但是,她一双漆黑莹亮的美眸中,却是掩藏着,深深的、毫无底线的宠溺和爱怜。

  那眸光深邃又灼热,虽是一闪而逝,池玲珑也没有忽略掉。

  池玲珑微垂头,抿唇,这已经不是她第一次,在孙琉璃的眸中,看见那种,近乎于大姐姐宠爱小妹妹的眼神了。

  池玲珑出着神,孙琉璃在此刻却是又说话了,“用花粉或是梅花做成酒曲酵酒,然后与其他原料一起发酵,酒香虽然浓郁,但是在发酵的过程中,梅花里边的物质,还是梅花的香气,却是有一定的消耗破坏,这样酿出来的梅花酒,虽然还有梅香残存,到底口味不够醇正。”

  池玲珑点点头,听着孙琉璃的叙述,却不由对她更高看几眼。

  若是她想的没错的话,孙琉璃口中的“梅花里边的物质”,用现代的话说,大概应该是梅花中的营养成分吧?

  呃,连这一点都能想到,谁说古代人愚昧无知了?

  明明就很聪慧好不好!

  池玲珑敬仰的看着孙琉璃,孙琉璃被小表妹这“崇拜”的不得了的眼神,看的飘飘欲仙,当下解说的兴趣更浓厚了。

  “用花粉或完整的梅花做成酒曲酿酒,这方法不太好,不过,若是简单的将梅花、花粉浸泡在酒中酿酒,工艺虽然简单,但是梅花的香气,还有梅花里边的物质,却是可以被最大程度的保留下来。这样酿出的梅花酒,色泽艳美迷人不说,口味也上佳,乃是姐姐最喜欢的酿酒方法。”

  说完这些,便又巴拉巴拉的,将所谓的去杂,梅花该怎样在酒水中浸泡,过滤,陈酿,勾兑等环节中,所有应该注意的问题,都详细的,一一给池玲珑说了一遍。

  期间涉及内容广泛又驳杂,险些让池玲珑消化不良,将这些信息不能完整接收。

  池玲珑亲自动手,一道和孙琉璃将梅花装进了装有白酒的坛子中,而后,严严实实的包裹好,两人才又在六月七月,和千娇百媚的合力帮助下,在梅花树下挖了几个大坑,接连把五个大坛子埋进去。

  大功告成,孙琉璃简单的那香味不浓,反倒有些清淡,闻起来怡人的很。


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