第四十章 炒菜？炒菜!第2/2段
我仔细想了想徐晃的推测，发现确实有一定的道理。依照后世的正常历史发展来看，即便是到了宋朝，人们还不怎么排斥下厨的行为。
最有力的例子是我们著名的词人苏轼苏东坡先生就以善烹猪肉闻名，甚至被传为一时美谈。情况在南宋及以后朝代发生了逆转，在程朱之后，文人士大夫对于这类雅事颇为排斥。甚至到了若是条件允许时，除了读书外的一切事物，都由侍从代劳。
我这才恍然大悟，闹了半天这压根就不是孔老二的锅，而是朱色鬼和程伪君子们三人（这里典故请各位读者自行查阅，因为他们做的事太丢人了，茶汤就不在本书中进行赘述。）强行给祖师爷打的LOGO啊。
经过徐晃的一番大汉经学科普，我对于文人们的不要脸的程度达到了一个崭新的高度。都说和尚们把经给念歪了，可是人家大体还是经的样子。
再看程朱理学那帮不要脸的，竟然为了自己的需求，直接编了一本孔子语录出来，人家自己直接成佛写经去了。正所谓‘人不要脸，天下无敌’，怪不得传统儒学干不过那些地摊儒学呢。
“公子，东西都给您预备齐了，老奴我已经带过来了。您看要怎么做啊？”
正在我恍惚出神的时候，勤劳的老管家福伯就把我所需要的食材给准备好了。不仅如此，还多准备了不少的其他东西呢。
“唉!福伯，我不是只要了几样食材吗？怎么拿来了这么多东西啊？”
福伯对此颇为自得。
“公子，本来老奴也是按照你的吩咐去厨房拿东西。嗨，你猜这么着。正好撞见厨子在自己准备开小灶，我就把他那里的东西顺手拿了过来，那看这些东西够不够。
若不够的话，老奴再去厨房里去找找去。”
我还能说些什么呢？本来这‘厨子不偷，五谷不收’是种潜规则，私下里搞搞也没有人会追究。那想到这倒霉的厨子偷偷给自己开顿小灶却正好撞上了我需要食材的时候，不仅被福伯批了一顿，还把可怜的厨子给抢了，连我都替这厨子默哀啊。
但是看看这些食材的种类和品质，突然又觉得自己的良心不痛了，相比起饿肚子来，还是良心痛一些更能被我接受。
“不用了，福伯。这些东西就已经够了，若是不够还要再麻烦你一下。”
福伯见我这边事情解决晚了，就径直退了下去，安排别的事情去了。
既然食材到位了，那我也就可以开工了，先做些什么呢？当看到东西里面的大葱和鸡蛋时，我的心里就已经有了底了。
既然是第一次烹调，当然不应该挑战什么高级别的菜品。依我看，炒鸡蛋这道菜的难度极低，食材要求极为简单，刚好作为我的入门之作。
可看看加热的燃料，我就有些心里打鼓了，人人都知道木柴是加热相对较慢的烹饪燃料。依我现在的状态，估计等不到鸡蛋炒熟就要饿的不行了，得找个加热快速的好方法来解决这个问题。
到底要什么方法呢？正当我苦思冥想的时候，无意间看到了正在一旁大快朵颐打扫我那份食物的徐晃，顿时是计上心来。
“公明，来来来，你想不想吃仙界食物啊。我也不用你干别的，你只要拿着羽扇在一旁助火势就可以吃到仙界佳肴。”
说完我也不等徐晃有什么反应，就一把把纳凉的羽扇塞到了他的手里。徐晃那自然是不愿意陪着公子哥过家家，但是‘吃人手软，拿人嘴短’。
刚拿了人家的好处，就翻脸不认账的事情，他还是做不出来的，只能是祈祷主公做出来的东西能美观点，也算是对得起自己出的这份力了。
于是在大家的殷切期盼下（吐槽：一共就俩人，一个还是壮丁，就是你自嗨罢了。），我开始了在大汉的厨艺首秀——炒鸡蛋。
可别小瞧了炒鸡蛋，他里面的讲究可深了。先是要用油脂和着葱白最嫩处进行炝锅。待香味挥发到一定程度后，将鸡蛋打碎和这适量的盐巴慢慢的倒入鼎中加热煎煮。
将其煎炸至黄极不焦的程度后，再用文火煎炸几分钟，充分让葱的清香抵消掉鸡蛋的土腥味，让其中的味道相互融合。
我本以为原料受限，不会出现什么好的效果。可没想到动物油脂的加入，却让鸡蛋中多了一丝肉味的香气。
还没等我做完，就把祖父他们吸引了过来。若不是担心我受到打扰后，破坏了菜品的美味，估计他们早就下手争强了。
对于只有‘煮’和‘烤’这两种作法的大汉朝来说，炒菜这种具有划时代意义无疑有着极强的吸引力。
就连早已经习惯了炒菜的我，都被他们的情绪所感染，对我的杰作充满期待了呢!
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