第八十二章第1/3段

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  最新网址:www.wx.l</p>第八十二章小明老坛酸菜面好吃的让人流泪!

  六月的天热的要死,高明全身只穿了条短裤,脖子上挂了条湿哒哒的皮子,擦了脸,眯着眼盯着毒辣的日头,道:“这天要热死人了。”

  “小明哥你又热了?”兰达浑身水珠子,一手扇着风,道:“这不算热的,再过段日子,还要热。”

  “还要热――”高明耷拉着眼皮,他在现代胖就最怕热,现在这儿天气,河里的水是温热,下了水游上几个来回,等上来没多久就又热的不行。

  小河见高明皱着一张脸,宽心道:“其实也不是很热,洞里面很凉快的。”

  这话没错,如今这天就中午到下午热,到了晚上就凉快了,就算正中午山洞里也是凉快的很。高明转着脑筋,问道:“过段时间要是还热,咱们中午就不出来了,时间改改。”傍晚多做点活打猎什么的。

  三人结着伴,说话间就到了洞口。布加林子一个碾麦子一个扬壳子,这是他们最后一批要脱壳的小麦了,旁边石磨的地儿,萨多和大石一个转石磨,一个给石磨最上面的孔灌小麦,底下卡槽地儿接着一木桶,已经半桶了,等攒满了就倒进洞里的大陶缸里。

  高明往木桶里瞅了眼,小麦粉不像现代那样白溜溜的,黄黄的质地也不是细腻,不知道做起来口感劲道不。他们这为了省事,一直没开始磨面粉,前几天一直忙着晒小麦脱壳了,现在最后一批去壳快好了,如今一起磨了。

  “这分量够咱们几个人,中午我给大家做个手擀面怎么样?!”高明一想到面条的劲道香滑就吞口水,快一年了他可是一口粮食都没吃到,刚来的时候条件不够,整天都是没滋没味的烤肉,吃的他快得了厌肉症,如今得了面粉还不得先来上一碗面条再说!

  “小明哥面条好吃吗?”兰达双眼亮晶晶的瞅着,身边的小河舔了舔嘴巴,补充道:“小明哥我给你帮忙。”

  “行!”高明摸着下巴,嘿嘿一笑,道:“我前几天积得酸菜也不知道能不能吃了。wx.l[]”积酸菜没有醋,只能用牙果代替,用的是这里满山都是的野菜,这几天坛子没动也不知道好了么!

  琪最近腿脚浮肿的厉害,中午日头又大此刻正在小洞里午睡,三人放轻脚步进了洞,放在墙壁有一暗红色的坛子,高明揭开一看,扑鼻的酸味,口中不由分泌出口水,这应该是能吃了。

  “小河洗菜兰达熬骨头汤,我去揉面。”高明拎着大陶盆子急急忙忙的出了洞,木桶里已经快满了,高明将木桶的面粉倒在大盆子里,小心翼翼的端着盆子回到了洞里,他怕不劲道和面的时候用了盐水和的。

  小河菜准备好了,高明将揉好的面团用盆子扣上,小河见了,好奇道:“为什么要用盆子扣着面?”

  “让他醒一会。”高明简单道:“一会吃起来更好吃。”一手端着碗,掀开坛盖,捞了一碗的酸菜,放到案板上剁碎,等会做好浇头,下了面吃的时候直接浇在面条上,想想都流口水。

  炉子上还在熬着汤,小河兰达没事干待在高明身边看着高明擀面条,眼里都是崇拜。这擀面杖还是前几天做好的,他们的案板不大,人又多,高明打算分两回擀。

  高明两手滚动着擀面杖,一会会一个圆形的面皮就出来了,这里的面粉偏黄,擀出来的面皮也;“小河洗菜兰达熬骨头汤,我去揉面。”高明拎着大陶盆子急急忙忙的出了洞,木桶里已经快满了,高明将木桶的面粉倒在大盆子里,小心翼翼的端着盆子回到了洞里,他怕不劲道和面的时候用了盐水和的。


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