137.第137章 平价肉第2/3段
“那你还想吃肉。”
“闻着肉味吃饭也不错啊。”吕芝舔舔嘴唇:“快点走吧,别过了饭点。”
食堂内,吃饭的学生络绎不绝。
姚悦走到前面,在瓦房前的窗口放下魏振学的搪瓷缸子,道:“我给实验室的老魏打饭。”
“哦,今天换人了?要什么?”里面的大厨仍是西堡中学以前的大厨,只是变的更胖了,脸上的油也更闪亮。
姚悦将四毛钱和一张粮票放在木制窗台上,道:“我不清楚,他给了我这些,然后要多放油多放肉。”
“我看看,一斤粮票,吃面好了,臊子面怎么样?今天有焖肉,四毛钱,再加两块焖肉好了。”大厨一边说,一边就给搪瓷缸里夹了好大一坨面,然后浇上厚厚的肉臊子,最后在上面放了两块巴掌大的焖肉,喊道:“肉臊子面加焖肉,多油多肉嘞。”
吕芝惊讶的险些把下巴掉下来,问:“不要肉票?四毛钱买这么多?”
在1982年,四毛钱其实不少了,普通工人也就是40块左右的工资,普通农民一家人的现金收入也许只有200块。四毛钱全部用来买肉,或者用来买面的话,比碗里的要多的多。
但在饭店或食堂,显然不是如此计算的。一斤的馒头算干面,通常只有四两,剩下的属于利润,熟肉本身就要舍一半,饭店还要多收一些。到学校附近的小饭店吃饭,两个人总要花去一两块钱,吃到的肉还没有吕芝见到的多。最常出现的情况是三个人要两盘素菜,一盘有肉丁的半荤菜,然后吃掉一个人一周的生活费。
总的来说,这是一个物价很低,人们收入更低的时代。
维持温饱,就已经是普通人的最大追求了。吃好喝好这种希望,只有少数人才能达成。正因为如此,读书继而做官才如此的令人羡慕,虽然不是每名官员都有贪污腐败的机会和胆量,但差不多每名公务员都有蹭吃蹭喝的机会和要求,在生活和享受上,即已达到了上层标准。
而在正在读书,尚未做官的吕芝看来,四毛钱不仅是理所应当,而且便宜的吓人,更重要的是,不要肉票!
肉票比钱可有用多了。
否则,多少人家宁愿少买点别的东西,总愿意先买点肉的。
但在正常的市场上,没有肉票光有钱,是买不到肉的。即使是黑市,也不能保证全天供应干净的肉制品。病死猪肉母猪肉等等肉联厂不收的猪肉,才是黑市供应的主力军,偶尔有些好肉,也得半夜三四点钟去抢,价格更是贵的离谱。
厨师很享受吕芝的惊讶,哈哈笑道:“厉害吧?咱们吃的是肉联厂的特供肉,打七折,不要肉票,学生和老师管够。”
“西堡中学的学生和老师才能买?”
“那当然,别处来的,照样得给肉票。不过,价格还是七折,镇里就有人专门到我们食堂来买肉的。”大厨盯着吕芝,想从她手里赚点肉票。
西捷工厂的投产,让杨锐在西堡肉联厂的话语权大增,事实上,他的大舅段华在工厂内亦是名声大震。再加上鸿睿班里有不少的西堡肉联厂子弟,杨锐就通过西堡肉联厂的工会,给西捷工厂一批平价肉,再转手卖给西堡中学。因为西捷工厂是合资厂,杨锐每月象征性的付出10美元,就省下了大笔的肉票。
就他从捷利康拿到的2万美元现金,这种用法够维持一百多年的。
不的令人羡慕,虽然不是每名官员都有贪污腐败的机会和胆量,但差不多每名公务员都有蹭吃蹭喝的机会和要求,在生活和享受上,即已达到了上层标准。
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