第一百四十七章 悠闲度日第2/3段
“好。”崔简笑得十分满足,小跑着奔进了楼中。卢傅母双目中涌动着复杂之色,望向王玫的时候,却只剩下怅然与安宁。王玫坦然朝她笑了笑,牵着两个小侄女转身朝楼梯口而去:“先前你们不是也想学着做抹茶饼么?待会儿便随我去一趟厨下如何?”
不多时,这一大三小便用过了朝食,一同去附近的小楼中探望王旼。远远望见王旼正乖乖坐在小楼前的树荫下摇头晃脑背《诗》,崔沛捧着文卷立在旁边,他们便停下了脚步,不欲上前打扰。然而,王旼似乎发觉了他们的视线,悄悄地往这边看了一眼。一根柳条做的鞭子毫不留情地抽在他身侧的树干上,严厉的少年先生敲了敲他的额头:“专心些。”
于是,王旼带着几分委屈,抽了抽鼻子,垂着眼睛继续背下去。而被那一鞭子吓了一跳的晗娘、昐娘不由得流露出些许担忧之色:“崔先生该不会……”“崔先生真吓人,郎君们进学原来这么可怕?”
“放心。”崔简低声宽慰她们,“先生其实很温和,也不过是吓一吓二郎。”崔沛待他和崔会一向很不错,他也从未见过这样扳着脸的先生。不过,仔细说起来,连他也不得不承认,获得这般待遇的王旼确实是自作自受。
“二郎以读书来讨价还价,确实需要教训。”王玫一叹。学习最重要的便是态度问题。与聪敏却耽溺于玩乐的学生相比,天下的先生们都更喜欢愚笨却勤奋的学生。当然,如果又聪明又勤奋,两样都占全了,就是先生最疼爱的学生了。王旼还小,玩心重可以原谅,但不正视学业却需要尽早扳回来才行。不过,若是因自己犯错而错过如此有趣的山居生活,小家伙恐怕会一直念念不忘罢。可能反倒对往后的学业不利呢。“过两天,他若是表现好了,我再向先生求一求情,让他也能出来顽一顽。”
而后,王玫便带着孩子们去了厨下。因丹娘早便遣人过来了一趟,厨子厨娘们已经备好了做抹茶饼的材料:自家茶园产的蒸青茶叶已经碾成了细细的茶粉,上好的糯米面加上牛乳、蔗糖、茶粉揉成了劲道的翠绿色面团。红豆沙、绿豆沙、芋头泥、栗子泥都已经加上蔗糖、花蜜、盐调制好,精挑细选的饱满白芝麻也炒香了。剩下的,也只有分成面剂子,裹上馅儿,或油煎或上蒸笼了。
王玫先示范做了油煎的抹茶饼、蒸出的抹茶饼。两者的区别只是前者压成饼状方便过油煎,后者保持圆滚滚的形状。而后,她又手把手地教晗娘、昐娘如何分面剂子,如何裹馅,如何小心地入油煎,而后再在装着芝麻的藤篮里滚一滚。崔简虽然知道“君子远庖厨”,但见她们似乎做得很有趣味,眼睛里也满是跃跃欲试。
“阿实也想试试?”王玫便递给他一个面剂子,“多做几个,给阿家、叔母尝一尝。”若是为了孝顺,想必也不会有人说这样的行为不妥了。
崔简用力地点点头,将剂子里包满了芋头泥,却怎么合都合不上了。他皱着眉头想了想,悄悄从旁边的抹茶面团上撕下一块面,再度裹了上去。最终,他做的每一个抹茶饼都足足比旁边那些正常大小的圆润了一倍。
王玫、晗娘、昐娘发现了这些圆胖的抹茶饼,禁不住笑了起来:“你这抹茶饼,吃一个恐怕就饱了罢。”
见他仍然意犹未尽地想继续,王玫便又道:“大夏天的,这样的甜食也进不得太多,糯米又不好克化……”发现小家伙用乌黑的眼睛一眨不眨地望过来,她心里软绵绵的,于是叹道:“罢了罢了,你想做多少都行。若是家里人一时吃不完,便让人快马带回去孝敬给你祖父、世父、阿爷,如何?”
崔简笑眯了眼:“我想把这个抹茶面团都做完。”
“做罢。”王玫索性洗净了手,不再亲自动手,只在旁边看小家伙们做,“晗娘、昐娘做的,我也会教人带回去给阿爷、阿娘、阿嫂尝一尝。”
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