第84章 甘蔗第3/3段
木坤捏了捏他的手:”你做的很不错。”
益宁抬头看他,二人相视一笑。
自从跟木坤坦诚了之后,益宁想要做的许多事情就不需要再偷偷摸摸的瞒着木坤了,直接跟他解释自己为什么要这么做,想要达成一个什么效果,这其中运用了什么样的理念,最后呈现的结果会是什么样子的。
木坤学的很快,而且因为对这里的环境更加了解的缘故,他往往能够指出益宁想象中的不足之处,并提出更加实际的意见加以弥补,连益宁时不时就会冒出来的一两个专业化词汇也能听懂了。
木拓那边跟大家粗略解释了那由两根木棍做成的东西是一个榨糖机,而甘蔗是可以生吃的,可食用的部分是它的茎秆,如果像木族这样大规模种植的话,甘蔗的最大作用就是用来制糖。
一听到制糖,所有人的眼睛都亮了一下。
祭司从红薯中提炼出的糖块,成功的俘虏了几乎所有孩子的心。对于大人来说,糖块这种东西,虽然吸引力不是那么大,但是能够吃到这样甜蜜又使人心情愉悦的东西,总是开心的哈。
木拓让已经培训好的小组上前,给大家示范。
木箩牵着一头小牛过去,将横杆上的绳子绑在牛背上,小牛性格本来就温顺,刚刚往它背上绑东西的时候有点烦躁,叫了两声,木箩温柔的安抚,用手摸它的脖子和耳朵,它就很快安静下来了。
那边几个小伙子手脚很快,挥起大刀砍下十来根甘蔗过来,扔给后面的人;后面人戴着厚厚的手套,快速的将叶子剥干净并且削皮后,传递给第三个人;第三人抱着甘蔗跑到注满清水的水池旁,交给早就在水池旁等着的第四人;第四人接过后放到一头高一头低的水槽里,在水流的作用下,用大刷子将甘蔗上的泥土和灰尘洗干净,递给第五人;第五人抱着跑到榨糖机旁边,交给最后一人。
最后一人把十数根甘蔗一次赛进齿缝里,木箩一拍小牛,小牛就开始拉着横杆在转圈圈,杠竿带动小齿轮,小轮轮带动榨糖机主体部分,整个榨糖机就开始吱呀吱呀地开始工作。
很快,汁水流到了围在旁边的圆槽里,顺着出口,注入大木桶,这就是制糖的初级原料--糖汁。接汁的木桶上有布做的筛子,作用是把一些杂物过滤掉。
甘蔗被反复压榨五六次,直到最后没有什么汁水流出了,才被扔到一边。
随后,糖汁一桶桶地被提到不远的灶台旁,倒进大锅里。
早就等着的人把火烧起来,用不了多久,糖汁就开始咕嘟咕嘟地泛泡泡,甜香气在空气中弥漫,不参加收获日劳动的小崽子们原本都在不远的地方玩,被这种甜蜜的香味儿勾的一个个都跑了过来,但是因为族长跟祭司都在,他们也不敢放肆,一个个吸着手指头站在旁边看。
烧了大概有两个多小时,糖汁慢慢地变成了糖稀。
这时候,制糖的小伙子便开始在旁边的空地上搭起了制糖的模架,就是刚才那些小木片,按照大小顺序排列,变成一个个方正的小格子,被让在芦苇编成的席子上。
糖稀熬好后就被倒在席子上的小格子里,糖稀在空气里慢慢固化、变硬,最后就成了一块块方方正正的红糖。
趁着红糖还没有完全硬掉,一个小伙子用手指手挑了一些,舔一下,惊叫出声,眼睛里却满是笑容。
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