第82章 美食第1/3段
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划开上头薄薄一层酥酪，底下是一层透明的水晶冻糕,颜色是娇嫩鲜艳的桃粉,那冻糕也不知怎么做的，q弹软滑，拿勺子碰碰还会微微颤动,看着像随时会流下来的液体，却保持着固态的形状。在水晶冻里，还能看得着丝丝缕缕嫣红色的东西。
“这里头是什么？”韩夫人将勺子举上去又放下来，多角度地研究,只觉得这盖了酥酪的水晶冻颜色形状都这么漂亮，如同上好的红色宝石，让人都舍不得下口。
“这里头是腌过的桃花花瓣。”小鱼说，“拿梅子和糖腌的,又酸又甜,只是不能吃太多。外祖母您尝尝滋味。”
“嗯,有些甜,有些酸，居然还是温的！”韩夫人吃了一口在嘴里，入口即化。那酸甜中带着一丝丝桃花特有的香涩味，真是令人回味悠长。配着微酸的乳香，无论是味道还是口感，都是绝佳上品。
看着韩夫人那样一脸的陶醉，众人都赶紧挖了一勺子放入口中。
“真好吃！”就连一向挑剔的方氏都忍不住连声称赞，“最绝的是这冻子，味道也就不用提了，也不知道是怎么做出来的，这样漂亮！”
“这个有名儿吗？”韩夫人笑着放下勺子，拿帕子按了按嘴角。
“这个是常宁的创意，还没起名字。”唐小鱼见大家喜欢，她也很高兴，“我们家阿宁最喜欢弄这些吃食，经常会有些小惊喜让她弄出来。”
韩夫人有些诧异，本来还以为全是小鱼弄的，没想到这头一道甜品居然是她小姐妹做出来的。她特意叫了常宁过来，很是夸了几句，把常宁一张小圆脸夸的满面红光，等收到韩夫人赏的一对银稞子，更是笑得露出好几颗白牙。
“我就弄了这么一个小点心，后头都是我小鱼姐的本事。她对您可是真孝顺呢，以前给我干娘做饭都没见她花过这么多心思。”
常宁憨头憨脑，心直口快，心里怎么想，嘴上就怎么说，说得小鱼满面通红，韩夫人哈哈大笑。
陈氏忙让她下去：“快回去吃饭。”
常宁爽利地“哎”了一声，蹦蹦跳跳回自己位子上等食儿。
小鱼吐了吐舌头，又端了第二道点心上来。
第二道却是金瓜饼。
金黄的南瓜蒸熟了碾成泥，混和了些许江米粉和大米粉，掺了白糖用牛乳揉和，两面拍上胡麻，拿锅煎熟了出来。闻着喷香，吃着甘甜，虽然没有桃花酥酪漂亮，但味道淳厚甘香，也得了大家一致的好评。
方氏从贵阳来，那儿还没人种金瓜，她头回吃到这东西，不觉好奇得很。
“这金黄金黄的是什么？”
待听小鱼说是金瓜之后，她觉得很是惊讶：“我在贵阳府听说过有这东西，不过说它价比黄金，千金难求，怎么你拿来就做了饼子吃？这得多少银子才得一块啊！”
她这话一说，一桌子人都笑起来。韩夫人指着小鱼说：“有什么金贵的？都是她自己种出来的。”
陈氏也说：“前两年是贵些，不过这些年种的人家多了，这东西也并不值钱。姑奶奶只怕得的还是前几年的消息。若您欢牛乳揉和，两面拍上胡麻，拿锅煎熟了出来。闻着喷香，吃着甘甜，虽然没有桃花酥酪漂亮，但味道淳厚甘香，也得了大家一致的好评。
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