詹魂7第2/3段

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  詹王的对面是高大的牌楼。牌楼古色古香古朴,拔地而起,怕有十四、五米,高高耸立,游人见到牌楼,对詹王的敬意油然而生……广场好大,广场内怪石龟卧……出了广场,回身瞅瞅牌楼,只见上方闯入眼帘的是熠熠闪光的四个大字“詹王美食!”游客们,大都是冲着詹王而来,他们慕着詹鼠对饮食文化的贡献,慕着詹鼠的民本思想……

  柳林街口的三一六国道旁,一家餐厅上方镌刻着“詹王拐子饭”。门口停满了各种车辆,有公交车,有小轿车,有摩托车、电动车,还有自行车……小车的屁股后头有标着“鄂”的、有标着“沪”的……

  厅内满是食客,大口的吃着,大声的啧啧着,还有用筷子敲着碗边高兴的唱着:

  瓦罐鸡,鳝鱼汤,一家烹饪满街香。

  酥油饼,芝麻酱,半夜做梦还在想。

  羊脚板,发糕糖,闻着不吃口水淌。

  拐子饭,香灌肠,“老外”来朝马坪港……

  起先是一个人敲碗唱着,后来,好多人也敲着碗碟或火锅和了起来……

  突然,“嘟”的一声,又一辆车停在餐厅门口,从车里头走下一双恋人,那小伙子皱了皱鼻子:“个板妈,好香噢,刚进街口就香的不得了!”主人见又来了客人,忙忙的送来菜谱。那个小伙子问道:“都说马坪港是个‘吃乡’,有哪些好吃的,我要在这里住上好几天,顿顿换新!”主人笑道:“顾客是上帝,‘上帝’尽管放心,敝馆虽是比不上蟠桃宴厅,却也是样样俱全的,你听:猪腿、羊脚、驴肉肚,牛脯、猪肝、鳝鱼汤,甲鱼、胖头、牛肉面,鸡鸭翅、盘鳝酱……”“得、得、得,你就一顿一个样子的做来吧!”

  “好远的客,听口音是大汉口的!”敲碗碟唱歌的客人边敲边说。他对面的一位眼镜客人抿嘴一笑,用筷子夹了一块拐子肉塞在嘴巴里头,边嚼边用筷子指着他身边的六十多岁的客人道:“这位先生是哈尔滨的人,现在定居在北京。”六十多岁的客人应着:“嗯哪,早先住哈市,儿子媳妇在北京打工,随儿子媳妇一起住了!听说,全国各地立有不少詹王像,成立了‘詹鼠研讨会’、‘饮食协会’等组织,饮食文化就发源于马坪港,说这里的拐子、灌肠、羊脚、卷煎,很有个吃头。反正退休了,就来转转。天津狗不理包子是名食,吃过,的确有个吃头。才晓得哈市的酱牛排,北京的扒肉条,蜜三刀也不过如此,狗不理包子馅还有猪腿拐的成分!”敲碟子的客人大吃一惊:“几千里?好远哪,跑这里来过过嘴瘾?这马坪港也真是太有面子了!”眼镜客听了,哈哈大笑,把眼镜框子都笑得松了下来。他左手扶了扶眼镜框子,右手指着呜哩哇啦说着话的先生:“有他远么?”敲碟子客人这才注意到,厅角一张餐桌边,坐着位牧民一样的人,嘴巴呜哩哇啦的讲着话,那餐桌周边的客人都住着筷子听着他哇哇的讲着什么……敲碟子客人一句也冇听懂,就耸了耸身边的客人:“他是哪场人?讲的么事?”他身边的客人穿着学生装,看得出是个学生,自动当起了翻译:“他说他是维吾尔人,住在新疆哈密。他说他最喜欢吃新疆的手抓羊肉,他来这里卖哈密瓜、葡萄干,下榻在随州宾馆。听同伴们评论,马坪港的‘詹菜’好吃得很,比我们新疆的手抓羊肉味道还足,就过来了,果是不错的。他还说,手抓羊肉的配料制作有些是学内地的,这次到马坪港一看,果是的……”敲碟子的客人嘴巴张得老大:“我的天,好远!我怕他是远到顶了,总没有不是中国大陆的吧?”主人说:“废话,你问问你身边的那位先生是哪场人!”敲碟子客人回过身瞅了瞅主人指的那个人,只见那人戴着礼帽,身后一根文明棍,同人说着话:“好吃得啰!”听口音是粤音!那人继续说着:“比我们香港的梅菜扣肉还松软、香美、爽口啰……”敲碟子客人惊得一拱而起:“我的老天爷,香港,真真的不是中国大陆人!”他环厅四望,自言自语的,又象是同别人说着:“未必还有从外国来的人?”只听得厅外又一辆轿车停了下来,眼镜客人站了起来:“华侨,来自太平洋彼岸,美籍华人,我听过他的演讲!”敲碟子客人膛目结舌,伸长舌头,好半晌缩不回去……

  看来,这位眼镜客人很是见多识广,走南闯北的……

  人们听说是美籍华人,眼光不约而同的朝外看去:只见他慢腾腾下了车,挽着身边一位高跟鞋女人手臂,轻步步入了餐厅,掏出手绢擦了擦鼻子:“亲爱的,尝尝这碗碟唱歌的客人边敲边说。他对面的一位眼镜客人抿嘴一笑,用筷子夹了一块拐子肉塞在嘴巴里头,边嚼边用筷子指着他身边的六十多岁的客人道:“这位先生是哈尔滨的人,现在定居在北京。”六十多岁的客人应着:“嗯哪,早先住哈市,儿子媳妇在北京打工,随儿子媳妇一起住了!听说,全国各地立有不少詹王像,成立了‘詹鼠研讨会’、‘饮食协会’等组织,饮食文化就发源于马坪港,说这里的拐子、灌肠、羊脚、卷煎,很有个吃头。反正退休了,就来转转。天津狗不理包子是名食,吃过,的确有个吃头。才晓得哈市的酱牛排,北京的扒肉条,蜜三刀也不过如此,狗不理包子馅还有猪腿拐的成分!”敲碟子的客人大吃一惊:“几千里?好远哪,跑这里来过过嘴瘾?这马坪港也真是太有面子了!”眼镜客听了,哈哈大笑,把眼镜框子都笑得松了下来。他左手扶了扶眼镜框子,右手指着呜哩哇啦说着话的先生:“有他远么?”敲碟子客人这才注意到,厅角一张餐桌边,坐着位牧民一样的人,嘴巴呜哩哇啦的讲着话,那餐桌周边的客人都住着筷子听着他哇哇的讲着什么……敲碟子客人一句也冇听懂,就耸了耸身边的客人:“他是哪场人?讲的么事?”他身边的客人穿着学生装,看得出是个学生,自动当起了翻译:“他说他是维吾尔人,住在新疆哈密。他说他最喜欢吃新疆的手抓羊肉,他来这里卖哈密瓜、葡萄干,下榻在随州宾馆。听同伴们评论,马坪港的‘詹菜’好吃得很,比我们新疆的手抓羊肉味道还足,就过来了,果是不错的。他还说,手抓羊肉的配料制作有些是学内地的,这次到马坪港一看,果是的……”敲碟子的客人嘴巴张得老大:“我的天,好远!我怕他是远到顶了,总没有不是中国大陆的吧?”主人说:“废话,你问问你身边的那位先生是哪场人!”敲碟子客人回过身瞅了瞅主人指的那个人,只见那人戴着礼帽,身后一根文明棍,同人说着话:“好吃得啰!”听口音是粤音!那人继续说着:“比我们香港的梅菜扣肉还松软、香美、爽口啰……”敲碟子客人惊得一拱而起:“我的老天爷,香港,真真的不是中国大陆人!”他环厅四望,自言自语的,又象是同别人说着:“未必还有从外国来的人?”只听得厅外又一辆轿车停了下来,眼镜客人站了起来:“华侨,来自太平洋彼岸,美籍华人,我听过他的演讲!”敲碟子客人膛目结舌,伸长舌头,好半晌缩不回去……


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