第二十五章 读书最幸福第1/2段
其实有没有论文发表，张傲扬都不在乎。也就是说发表论文并不在张傲扬的学习计划内。他写论文只是为了提高自己的学术水平，谁知道他写的论文得到任课老师和专家的认可，真是“无心插柳柳成荫”啊！论文发表后，张傲扬成了全校的热门人物。为此他说：“读书真幸福！”
随后有记者采访的张傲扬，并写了题为《一个大专生的作为》的报道：
一个大专生也能发表论文？他的论文还能引起相关专家的关注？28日上午，记者有幸采访了到了这名大专生，他叫张傲扬，是我市技术学院的一名大三学生。
大家都知道，现在的大专生基本上都可以称得上是高考的失败者，因此很多大专生到校后都很难静下心来读书，他们中的一些人甚至有混日子的想法。而记者看到的这名大专生张傲扬却是精神抖擞，信心百倍地读书，甚至做起了学术研究，最近他写的论文《营养搭配与肥胖症的关系》不仅发表于国内的核心期刊，而且还引起了相关专家的关注，在业内反响较大。
为了更详细地了解张傲扬在学校的相关情况，记者还采访了该学院的高静宇院长，对于张傲扬这名学生，高院长说：“这是一名知耻而后勇的好学生，他在学院还牵头成立了梦起航读书会并出任会长。他的论文是他长期认真读书的结果。进入我们学院后，他从来不认为自己是一名大专生而丧失了读书的信念，相反他在课余时间还大量阅读了相关资料，并做了几大本的读书笔记。对营养学他有独到的见解，可见他对营养学的热爱。”
“高考失败了你为什么还这样拼命读书？”记者问张傲扬。
“我的高考并不失败，因为高考只是检验一个学生一个时期学习情况的一次考试，我也是通过高考才进入现在这个学院读书的。其实读大专和读本科是一样的，只要你用心，在哪里都能读好书的。”张傲扬答道。
“很多学生都认为进了营养学专业学习就是到厨师班学厨师，你认为是这样吗？”记者问张傲扬。
“简单来说，学营养学就是学习厨师技能，这些学生的想法并不错，他们要是通过学习营养学而学成了一个大厨师，那也算功德圆满了。但真正的营养学知识是非常深奥的，靠在课堂上的那点时间是很难学到其精髓的。仅我国就有粤菜、川菜、鲁菜等菜系，而一个粤菜还有众多菜谱，其中的营养价值又如何定论，更是难上加难。所谓营养价值又因人而异，就如有的人喜欢吃粤菜而不喜欢吃川菜一样。胖的人喜欢吃油炸食品，而油炸食品热量高，对肥胖人员简直就是毒药，根本没有营养价值可讲。但对于饥饿的人来说，油炸食品的营养价值就很高了。”张傲扬认真说道。
经学院领导和张傲扬同意，记者来到了张傲扬的宿舍参观。记者在张傲扬的床上看到很多有关营养学的书籍，有国内的也有国外的。他的同学开玩地说，再读两年，张傲扬就没有地方睡觉啰。确实如同同学所说，张傲扬的床已被书籍占了很大的空间。
技能，这些学生的想法并不错，他们要是通过学习营养学而学成了一个大厨师，那也算功德圆满了。但真正的营养学知识是非常深奥的，靠在课堂上的那点时间是很难学到其精髓的。仅我国就有粤菜、川菜、鲁菜等菜系，而一个粤菜还有众多菜谱，其中的营养价值又如何定论，更是难上加难。所谓营养价值又因人而异，就如有的人喜欢吃粤菜而不喜欢吃川菜一样。胖的人喜欢吃油炸食品，而油炸食品热量高，对肥胖人员简直就是毒药，根本没有营养价值可讲。但对于饥饿的人来说，油炸食品的营养价值就很高了。”张傲扬认真说道。
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