第44章第2/4段
他眼珠子都快瞪出来了：“景楠！你傻了吗？怎么不用抹布垫着？烫着怎么办？”
景楠将砂锅放在了灶台上，他乐呵呵的说道：“你也太小看我了吧？我虽然不是火系的妖修，可是也不会被这种没有灵气的火焰灼烧到啊。”
杜衡给景楠竖起了大拇指：“你厉害。”
杜衡可不比景楠，他可没有伸手捧住滚开的砂锅的本事。他用抹布裹住了砂锅的盖子揭开了锅盖，锅中有一锅金黄的鸡汤。
杜衡选了母鸡用来做三丁包的鸡丁，正宗的三丁包里面选用的母鸡都是隔年的小母鸡。这样的鸡丁吃起来嫩滑，肥而不腻。
杜衡码不准这里的鸡长了多少年，但是他能分出公母。虽然不能保证自己的食材百分百的正宗，他也会力求食材与原来的方子靠近。
杜衡撇去了鸡汤上面的金黄色的油花，只取下面乳白色的鸡汤。大半锅鸡汤下了锅之后，锅中的香味就出来了。
景楠深深的吸了一口气：“嗯~这个味道~~香~”
杜衡曾经炒过肉哨子用来拌面，景楠特别喜欢那个肉哨子，现在锅里的味道闻起来比肉哨子还要香一些。
景楠说道：“这个要是用来拌面条，我能吃三碗。”
杜衡乐道：“行，要是你喜欢，我过两天给你多做一点拌面条吃！”
景楠满意的看了看锅里。此时的五丁都浸泡在了鸡汤中，五丁都失去了自己本来的颜色，变成类似的红褐色。
杜衡盖上锅盖：“等熬制一会儿，再勾个欠就能出锅了。”
景楠问道：“出锅之后就能包包子了吗？”
杜衡笑着摇摇头：“暂时还不能，馅儿还要冷冻一下，让它们凝固起来。不然包的时候不方便，蒸出来的时候汤汁也没有这么浓稠。”
景楠佩服的颔首：“厉害，要是让我花这么长的时间精力来做吃的，我宁愿不吃。”
杜衡来到他们村真是太好了，不用他费时费力，就能吃到美味可口的食物，想到这点，景楠觉得他被杜衡使唤几下也没什么了。
没过多久，杜衡就将馅儿盛在了大木盆中。热腾腾的馅料盛了满满一盆，景楠没忍住拿着勺子舀了一勺子在旁边吃了起来：“嗯~不错，好吃~”
杜衡无奈了：“你怎么比笑笑还淘气？”他怀疑笑笑直接动手的习惯就是景楠教出来的。
将馅料放在冰箱里面等待冷却的这段时间，是杜衡用来揉面醒面的时候。此时揭开大锅的盖子，就能看到锅里的面团发了有一开始的两倍大。
杜衡在面团上摁了一下，面团上就出现了一个深深的指印，但是指印很快就回弹了。这就证明面团发好了！
杜衡将放置着面团的木盆从锅中抱了出来，一股子香甜的味道跟着杜衡从锅里飘到了餐桌旁边。
餐桌旁，惊鸿还拘谨的站着。
杜衡不好意思的说道：“惊鸿姑娘，别站着啊，坐着就好。”
惊鸿恭敬的行了个礼，直到景楠颔首：“坐着吧，这是杜衡的地盘，他说什么，你就照做。”
惊鸿抬起眼帘看了看杜衡，她感激的颔首，然后拖了一张椅子坐了下来。
景楠手贱的要去摸杜衡面前的面团，杜衡拍了一下他：“你的手干净吗？就在乱摸。这是要吃的东西，可不能弄脏了。”
景楠瞪着杜衡：“你竟然嫌弃我？”
杜衡咧嘴一笑：“景大人，景大仙儿，麻烦您坐旁边好吗？我这里有十斤面粉哪！揉面很费功夫的！”
揉面确实是个体力活，用杜衡的话说，如果心情不太舒服想要打架，揉一次面就好了。发酵好的面团中都是蜂窝状的孔洞，要将这些孔洞中的空气全部揉搓出去，要多多的摔打揉捏，才能让面皮变得劲道耐嚼。揉好的面团会比姑娘家的皮肤还要光滑柔软，放着醒面的时候，面团还会长大。
杜衡从木盆中取出了四分之一的面出来，放置在餐桌上的案板上早就撒上了一层面粉，绵软的面团落在了案板上发出了敦实的声响。
杜衡挽起袖子开始揉捏面团，景楠在旁边问道：“你怎么只揉这么点儿？盆里不是还有吗？”
杜衡哭笑不得：“你知道揉面有多费力吗？”
景楠颔首：“很费力吗？”
杜衡点头：“十斤面揉下来，我的胳膊都会酸的抬不起来。”哪怕他现在是练气四层的修士，他都觉得自己是个废物。
景楠对着门外招招手：“重华你跪舒坦了吗？”
重华幽怨的叹了一口气：“不舒坦……”
景楠道：“来，给你个机会站起来。来帮杜衡揉面。”
重华继续拖长声音：“不是有惊鸿在吗？让她揉就是了。”
景楠点点头：“好吧，你继续跪着吧。”
重华蹭的一下就站起来了，杜衡只觉得身边刮来一阵风，重华已经站在了他的身边：“揉面是吧？怎么揉？”
杜衡：……吓死他了。
景楠指指杜衡：“你看着杜衡的动作，然后帮他揉了这些面团。”
重华催促杜衡：“嗯，我看着了，你开始揉吧。”
杜衡先将松散的面揉成了圆球，然后在将球摁扁了。他用手掌将边缘的面团提起往中间揉去，等到案板上面的面粉被面团沾走了，他就又撒上一层薄薄的面粉。
就这么翻来覆去的揉了好久，揉的案板和餐桌发出咔咔的碰撞声。
最终杜衡得到了一个光滑的面团，他笑着说道：“就这样揉，揉成这个程度就行了。”其实他的面团已经发酵好了，揉搓只不过增加口感罢了。
重华刚想伸出爪子去抓面盆里面的面，杜衡阻止了他：“洗手，束发。这是做给大家吃的东西，一定要干干净净的。”
要不然从面皮里面吃出一根长发，多膈应啊。
重华叹了一声：“真麻烦。”
可是他还是老老实实的照着杜衡的指示去洗了手束了发。他身上灵光一闪，满脸的血也没了，甚至头发上的血渍也没了。只是他满脸的青紫还是没散下去，引得杜衡多看了他几眼。
重华很有力气，他双瞳变成了金色，瞳孔竟然也变成了竖瞳。他嘿的一声将杜衡盛着没揉面团的木盆倒扣在案板上，杜衡嗷的一声就叫了：“没在案板上洒面粉！！”
重华的揉面之路死在了第一步，杜衡废了九牛二虎之力才将面团从案板上抠下来。杜衡欲哭无泪：“算了，我自己来吧，您还是休息去吧。”
重华刚想说什么，就听到外面传来了几声狗叫声。杜衡大喜过望：“玄御回来了！”
杜衡丢下了面团就向着厨房外面走去，他刚出厨房，就看到玄御进了门。
玄御的胸口鼓鼓囊囊的，杜衡看到玄御，眼中就迸发出了惊喜的光：“你回来啦！”
玄御露出了一个笑容：“我把小馄饨给你带来了。”
杜衡一听乐颠颠的跑向玄御：“小馄饨？在哪里呢？怎么这么快就会有小馄饨了呢？快让我看看。”
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