第90章第3/4段
杜衡将揪出的剂子揉成团,然后在案板上摁得巴掌那么大。他将摁好的饼子放在面包糠里面滚了一圈,饼子两边果然沾上了一些面包糠。杜衡还轻轻的摁了摁饼,让面包糠粘的更加紧密一些。
等粘好了面包糠之后,他将饼子沿着锅边滑到了油锅中去了。饼子入锅之后暂时沉到了锅底,可是没一会儿它就从锅底忽悠忽悠的飘了起来。
黄澄澄的南瓜饼此时还没有发泡,杜衡丢给景楠一双筷子:“帮我看着饼,你看到有饼浮起来就帮我翻身,每个饼都要翻四五遍哦,这样才可以膨胀起来变得圆鼓鼓的。”
景楠举着筷子:“那你呢?”
杜衡道:“我做饼啊,做好了油炸的,还要做上蒸笼蒸的呢。”
说话的当口,又有五六块饼子下锅了,看着锅里浮起来的一片黄澄澄,景楠无奈极了:“早起的鸟儿有虫子……嘿,早起的狐儿要做事。”
景楠一边念叨着一边给饼翻身,南瓜饼受热之后果然膨胀了起来。没一会儿锅台上面的筲箕中就放上了一只只圆鼓鼓的饼子。景楠一边给饼翻身一边问杜衡:“小玉呢?不会还没起床吧?”
杜衡白了景楠一眼:“你当小玉是你?他帮我去摘柿子去了。”
景楠神识一扫,果然看到玄御在不远处的山林中放鹅摘柿子。他叹了一声:“作孽哦,好好的一条龙都在做什么活啊。对了,你摘柿子做什么?柿子还没熟呢,还要等大半个月呢。”
杜衡正好将手里需要炸的最后一块南瓜饼丢到了油锅中,他顺手端过了木盆中另外一半米粉团。他随手揪着剂子说道:“摘回来做脆柿子和柿饼子,不然这么多柿子一起成熟,来不及吃。”
景楠眉头一挑:“哎嘿,又是没吃过的东西,不错不错。”
等景楠将锅里所有的饼子都捞起来后,杜衡面前的蒸笼中也放上了十几只巴掌大的金灿灿的小南瓜。这都是杜衡用面团做出来的南瓜,只见杜衡将剂子熟练的揉成了团,然后将团摁成了面皮。
杜衡在面皮中间放上了一勺子蜜红豆后将面皮给收了起来又搓成了圆球,这还没完,他还取了一根竹签沿着面团的边缘按压。小小的一团面上出现了六条浅浅的沟,一个南瓜的雏形就出来了。
杜衡做的南瓜可比云诤他们摘回来的南瓜好看多了,他做的南瓜大小均匀,放在蒸笼中乖乖巧巧的。杜衡还在南瓜中心摁上了一个红白色的长条,景楠瞅了瞅,那是切成长条的红枣!
景楠伸手取了个炸好的南瓜饼啃着:“怪好看的来……嗯!好吃!”
炸好的南瓜饼外皮酥脆内里绵软,又香又脆,咬开一个口子,就能看到饼内部的空腔。虽然是用油炸出来的,可是吃起来一点都不腻,景楠不由自主就咔嚓掉了一只。
杜衡对景楠道:“你可以让凤归来拿饼去哄笑笑了。”
景楠又拿了一个饼,他淡定的说道:“我先把我给哄好再说。”景大仙儿脸皮奇厚,杜衡已经无奈了。
没一会儿用来蒸的南瓜饼也上了蒸笼,水开之后蒸上一盏茶的功夫,饼就能熟啦!
在杜衡准备去唤凤归的时候,凤归已经走到了平台上。凤归又变成了那个威严冷静的大妖怪,他接过了杜衡递给他的南瓜饼,然后感激的颔首。
杜衡看着凤归转身的样子叹了一声:“能被凤归这样的人放在心上,笑笑也很幸福。”
景楠随口说道:“是啊,凤归这人看着什么都不在意,其实心思细腻着呢。”杜衡不由得想到了玄御说的,他贱兮兮的问景楠:“哎哎,楠楠,凤归小时候真的是个哭包吗?”
景楠眉毛一挑:“嘿,那嗓门一哭起来没完没了的,谁听了谁知道。”
杜衡啃着饼感叹着:“人不可貌相啊……”
没一会儿蒸笼中的饼就蒸熟了,杜衡取出了蒸笼,趁着锅热,他在锅里煮了豆腐汤。他喜欢早上吃点咸鲜的豆腐汤,配上油条或者生煎包都非常美味。可惜的是烤箱没了,不然还能烤上一些□□糕。
在杜衡将勾芡倒入汤锅的时候,他听到了小馄饨的叫声。他转过头,正好看到玄御踏着晨露而来,玄御的背后背着一背篓黄色的柿子:“我回来了。”
杜衡放下了手里的碗:“啊,南瓜饼好了,快来吃饼!”
事实证明笑笑就是很好哄,没等豆腐汤做好,笑笑就拍着翅膀跟着叔叔一前一后的走到了平台上。杜衡向笑笑展示了一下蒸笼中的南瓜饼,笑笑全身的毛都抖了三遍,他发出了惊喜连贯的啾啾声。
杜衡笑道:“你刚刚吃的是炸过的南瓜饼,这个是蒸出来的,你尝尝你喜欢哪一种?”
笑笑爱不释手的看着蒸笼中的饼子,他小心翼翼的叼了一个送给了凤归,然后自己又叼了一个尝尝。笑笑拍拍肚皮啾啾的告诉杜衡,这两种南瓜饼,他都好喜欢啊!
一场叔侄危机以叔侄两握手言和画上了圆满的句号,笑笑不用担心他被叔叔丢下,凤归也再也不会再提让笑笑留下的事情了。放松下来的凤归看着背篓中的柿子:“嗯?柿子?还没熟吧?”
杜衡笑道:“是呀,还没熟,不过这个程度用来做脆柿正好。”凤归第一次听说脆柿这个东西,他啃着南瓜饼:“脆的柿子?是这个意思吗?”
玄御道:“杜衡说,把柿子用白酒涂抹一遍,放在不透风的地方,只要过上三五日就能吃到脆甜口的柿子,一点都不涩嘴。”
凤归来劲了:“真的吗?还有这个做法呢?我倒是挺喜欢吃柿子的,不过每年都要等到有霜冻的时候才能吃上。南方羽族的柿子比东极山的大很多,扁扁的。”
杜衡看了看玄御摘回来的柿子,这些柿子个头也不小了,每一只都有一二两重,掂在手里沉甸甸的。微黄色的柿子硬邦邦的,要是打出去落在小馄饨脑袋上一定能砸一个包出来。
杜衡捡了半框的柿子出来,他将柿子上面的花型果蒂用灵气给修剪了。然后他找出了一个陶罐子,每个柿子都在白酒碗中滚了一圈,然后被杜衡小心翼翼的码放在了坛子中。
杜衡满意的盖上了盖子:“等上三五天就能吃脆柿子啦!”
剩下的柿子他准备做成柿饼,做柿饼的过程比较麻烦,需要连续好久的晾晒封存,一时半会做不好的。杜衡也不着急,他准备吃过早饭之后慢慢做。
就当他取了个做好的蒸南瓜饼细细品尝的时候,他看到笑笑嘴巴里面含着一个去了皮的生柿子在啃。杜衡愣了:“哎?笑笑你哪里来的柿子?”
笑笑回头指了指桌子的方向,杜衡回头一看,只见凤归和景楠两个已经揭开了盖子。凤归在给柿子去皮,景楠则不客气的在啃柿子。
杜衡一看就明白了,一定是凤归又用上了逆天的时间快速流转大法!修士们想要吃东西真的太容易了,杜衡看的眼热。
玄御从凤归手里抢走了r />
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