第122章第2/4段
小火炖了半个时辰之后，杜衡将切成了滚刀块的土豆下到了锅中一起炖煮。新土豆很容易煮，只要两炷香，这些土豆就会变得绵软细腻，比牛腩还要好吃。
趁着炖煮土豆的间隙，杜衡淘米煮饭。他还趁机做了个茭白炒肉丝和油焖茭白。
茭白炒肉丝就是将茭白切成细丝混合着肉丝一起翻炒，这道菜做好了之后肉香菜甜清爽下饭。
油焖茭白做法和油焖春笋差不多了，取鲜嫩的茭白切成滚刀块。放入油锅中煸炒至茭白微微软了之后放入酱油白糖和盐，浇上一点清水稍稍焖煮后，一道鲜香四溢入口清甜的油焖茭白就做好啦。
茭白做好的时候，正好是土豆炖牛肉出锅的时候。景楠取了个小碗站在灶台旁边夹土豆吃：“啊，这个地蛋好好吃啊！”
牛腩已经炖煮得非常软烂，入口后稍稍一抿就能吃到牛肉的鲜美。咸鲜中带着酸甜的酱汁包裹着肥瘦均匀的肉，趁热送到口中嚼一嚼，神魂都舒服得打了个哆嗦。
土豆外表的棱角已经被汤汁抚平，筷子力道稍稍大一点，土豆就会断裂开来露出糯糯的内里。酱汁渗透到土豆内部，使得土豆黄白色的内里都染上了酱色。
如果说牛肉软烂，那土豆就达到了入口即化的感觉。吸饱了酱汁的土豆抿一抿就满口的粉糯，又香又鲜，比牛肉还要好吃。
景楠站在锅边不吃牛肉专门挑土豆吃，他幸福得眼睛都眯起来了：“第一次知道，原来素菜可以比肉好吃”。
这里必须要说的是炖牛肉的酱汁，土豆被煮化了之后，酱汁变得异常的浓稠。若是此时来上一碗米饭，舀上两勺酱汁，光光用这个酱汁拌饭都能让人食指大动吃下去几碗饭。
凤归往景楠碗里舀了一勺的土豆，他左右看看：“凤临今天竟然不在？是不是去神造峰偷懒去了？”
往常菜熟了笑笑第一个蹲在灶台上，今天他竟然不在，太阳打西边出来了。
玄御也在吃东西，不过他吃的不是土豆炖牛肉。他更偏爱杜衡做的两道素菜，尤其是油焖茭白。
鲜甜的茭白鲜嫩糯香，明明只是经过了简单的调味，做出来的滋味却绵滑悠长。玄御在杜衡做这道菜的时候就已经口舌生津了，等到菜做出来之后，他忍不住先吃了起来。只一口，他就爱上了这种柔滑适口的滋味。
杜衡见玄御吃得开心，他笑道：“太叔泓说，神造峰和神秀峰中间有一片池塘，池塘里面有很多这样的茭白。我想明天有空去看一看，要是有合适的能采摘的茭白，我们多摘一些回来放着吧？”
杜衡担心山下的池塘中的茭白早就老了，毕竟太叔泓说山上池塘里面的茭白是因为朱鸟打架后烧了重新长的。
玄御道：“好，明天我随你一同去。”
杜衡道：“希望我们过去能有点收获。”
玄御道：“没事，只要有茭白植物在，我可以催生一些。”杜衡摇摇头：“土豆可以催生，茭白却不行。茭白膨大是因为一种菌类作用，它不是种子，不能催生的。”
话音一落景楠他们都转过了头：“嗯？还有这事？”
杜衡笑道：“是的，没有那种菌类，是没办法形成膨大的肉质茎的。”
玄御道：“那就去看看运气，如果实在找不到也没关系。”
景楠端着小碗走到餐桌旁边，他本来想一屁股坐下，却眼尖的看到了箩筐中的毛蛋。顿时景楠喜出望外：“哎？这是什么？这不是毛蛋吗？！杜衡你从哪里找到的毛蛋？！好厉害！”
杜衡都快忘记背篓中的毛蛋了，听到景楠说这话，他连忙招呼凤归：“惜惜你快来看看这些蛋，还有救吗？”
凤归慢悠悠的往嘴里塞牛腩：“等我吃完再说。”
等凤归吃完牛腩之后，景楠和他两蹲在背篓旁边挑挑拣拣。没一会儿两人挑出了十几个蛋：“这些蛋能抢救一下，这边的还是做成毛蛋吧。”
景楠馋的不得了：“啊，好久没尝到毛蛋了，没想到神虚宫还有这等美味。”
杜衡将凤归点名的十几个毛蛋放在了铺了兽皮的篮子中：“太叔泓说，这些蛋拿回来的时候都活力满满的，可是孵着孵着，它们就慢慢的没动静了。惜惜你知道是什么愿意吗？”
凤归道：“灵兽这种东西天生天养，有很多幼崽即便在蛋里都不一定会孵化。它们需要父母的呵护才能成行出壳，离开了爹娘，它们就会死。御兽园的杂役伺候得再精心，也比不过它们的爹娘。
“加上运输途中磕磕碰碰，折损总是难免的。再者这里有数十种灵兽的蛋，每一种孵化的条件都有不同，若是一视同仁，自然孵不出来。”
凤归随手从他留下来准备煮毛蛋的蛋中挑出了一枚青色外壳的蛋：“比如这枚蛋，这个蛋要在湿润的水草中孵化。若是杂役将它当做一枚普通的灵兽蛋，等待它的只有死亡。”
景楠接口道：“等待他的也可能是一只嗷嗷待哺的可爱小狐狸。”
杜吧？”
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