第四十五章第3/4段
她看到旁边刚好有放一袋茶叶,拿了起来,“这是什么茶……”
她刚看到上面的名字,就听到身后传来淡淡的声音:“这是金骏眉。”
知眠转头,看到是荀遥。
她微微一愣,荀遥看着包装,缓缓道来:“只是这款金骏眉品质不算优良,毕竟是包厢里免费提供的,但是一般人来喝,不会考究,不过你懂点茶,应该会品得出。”
“你怎么知道?”
“你刚才往这里一坐,随手把茶壶和小盖碗往你正面前挪了几分,而后把茶海放在茶壶前便于注汤的地方,摆好了茶席,如若压根不懂茶,肯定不会这么讲究。”
知眠惊讶地看着他,荀遥末了道:“其实我是见过你的。”
“啊?”
“一品茶社团,还记得吗?”
知眠突然记了起来。
她刚进大一的时候,参加过学校里有个特色社团,名叫一品茶社团,她当时感兴趣,去过两次,有次还被邀请上台泡过茶,只是后来他们社团的时间刚好和晚课冲突,知眠就再没去过。
“那你是……”
“我以前是社长,那天你上台泡茶,我也在现场。”
“抱歉,我之前都忘记了。”
“这没什么。”荀遥看向茶包,“人还未到,我们可先泡一杯尝尝。”
“好。”
知眠曾经在社团里听说过荀遥的名字,当时大家说他对武夷岩茶特别有研究,此刻知眠见到,心底第一个想法是,说不定可以请教一番,她也很喜欢武夷茶。
两人面对面坐下,知眠看着茶叶包装,问:“金骏眉……为什么会叫这个名字?”
荀遥低头烧着水,温声道:“金,代表贵重之物,正宗的金骏眉茶叶是黑色居多,条索中略带金黄色;骏意为采摘在崇山峻岭之中,如同青春少年般漂亮;眉,代表茶尖嫩芽,民间谓眉长者高瘦,有寿者长久之意。”
知眠点点头,把茶包拿给他。
“喜欢喝浓茶还是淡茶?”
他问。
“淡茶。”
烧水壶烧开,先烫了一遍茶壶,而后将其稍加放置,把一小撮茶叶放到茶杯中,盖上茶壶,借助壶的热气烘托几秒,而后去闻茶的干香。
知眠看着他,忽而手机响了下,低头一看,是段灼的信息。
【你们开始吃了吗?】
“你闻闻。”荀遥把茶壶递给她。
知眠放下手机,接过闻了一下,荀遥道:“金骏眉的茶香比较特别,干茶清香,热汤清爽纯正,温汤的时候薯香细腻。”
知眠:“但感觉这个茶香不够持久。”
“对。”
知眠把茶壶还回去,回了微信:【干嘛?】
童冉这时候走过来,看到这一幕,惊叹:“你俩在这儿喝茶啊。”
不愧是文化人,好雅致。
荀遥继续说着,童冉听了几句,听不懂,便回去了。
沸水静置片刻后,开始注水,刮沫,出汤,分茶,就可以品茶了。
荀遥拿起一杯,放到鼻尖闻着,闭上眼睛,将茶汤送入口中,舌尖在口腔来回打转,细细品尝。
知眠的手机再次响了一下。
一看,还是段灼,【不要喝酒,知道没?】
她看着荀遥投入的状态,把手机调成振动,回给段灼一个冷漠的省略号。
荀遥喝完,好半晌,睁开眼:“品质好的金骏眉,茶黄素较高,汤色金黄华贵,久置有暗黄色乳凝……”
荀遥和她科普着,知眠认真听完,感觉长了知识:“你懂得好多,平时应该花了很多时间研究。”
荀遥面色平静,语调缓慢:“茶先苦后甘,如同人生求知,先刻苦努力,才有后来的安逸快乐,学习也是一样,理学严谨枯燥,但是如果坚持学习,习惯了就能运用自如,达到和谐快乐的境界。”
知眠缓缓点点头。
大师,我悟了。
“我常在茶社,最近正在研究一个项目,论不同性格的人品茶后的心理状态改变,如果有空,你也可以来当当我的研究对象。”
知眠颔首,“如果有机会的话。”
这时包厢的门被推开,伍依秋走了进来。
人到齐了,大家便上了桌。
&emsp低头烧着水,温声道:“金,代表贵重之物,正宗的金骏眉茶叶是黑色居多,条索中略带金黄色;骏意为采摘在崇山峻岭之中,如同青春少年般漂亮;眉,代表茶尖嫩芽,民间谓眉长者高瘦,有寿者长久之意。”
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