第二十一章 田螺第1/2段
“方老板,你这里的烧烤真的不错,第一次吃怎么美味的烧烤,值了!”结完账准备离开的客人竖起大拇指对着方平说道。
“下次再来啊,您慢走!”
吃完的客人开始离开,但是眼前的场面依旧火爆人声鼎沸,很多刚来的客人都是抱着棒场混脸熟的模样。现在大快朵颐,左手拿着烤串,右手拿着啤酒豪气冲天,不少人还当场吟诗一首惹来满堂喝彩。
“吃好喝好啊!”
“吃好喝好啊!”方平不断跟桌上的客人打招呼,不时还有客人与方平干一杯。
“老板,来四瓶啤酒!再来个烤鱼和田螺。”不远桌的客人喊道。
“好咧!”
“老板,给我也加一份!”
“老板,给我加十个羊肉串和十个牛肉串。”
“老板给拿一箱啤酒!”
“老板!哦没事我就想叫叫你。”
声声入耳应接不暇。
将客人点的这些迅速写好,转身交给萧然。不一会得空休息的方平深了个懒腰,松了一口气。幸好自己反应迅速记忆深刻,即便是如此自己也忙得不可开交。
客人点的东西都上完了,烤架那边的几人得空休息了一下,方平对着坐在一边的潘勇河说道:“潘爷,麻烦您给炒个田螺。”
“行!”
“萧然,你接待一下,看哪里需要酒什么的你及时补上”
“明白!”
不一会方平一手拿着装田螺的碟子,一手提起一箱啤酒向张建峰他们那桌走去。
“张叔,刘叔、白叔我那会儿比较忙,这会儿才有空三位可别见怪哈!”方平对着几人说道。将田螺放放好后拉个凳子就坐下来。
“行了,知道你小子今晚忙不过来。”这三人看方平这晚上忙得鸡飞狗跳,一人恨不得当几个人用,摆摆手不在意说道。
“嘿嘿,那我自罚三杯。”说完拿起一瓶啤酒一口闷,连气都不喘,接着又继续连闷两瓶。喝完神色如常,跟没事人一样。对面三人彼此相视一眼,点头赞赏。
“这是本店拿手绝活,试一试。”方平示意他们尝一尝田螺,方平给这桌上菜时忘记上了。
几人一尝眼睛一亮,连夹几个嘴巴一阵猛吸,情不自禁拿起啤酒喝了一口,又继续夹起各种吸,连续把一碟田螺快干没了都没来得及跟方平说话。方平笑了笑起身离开,不一会又拿了两碟过来。这里的田螺泡了两三天又将尾巴剪掉,加上以潘老特殊的制作手法,非常入味,口感鲜美有嚼劲。
“方平,你小子不地道啊,这么久才拿出来,幸好没提前走,不然错过这个美味你叫我有多遗憾?”张建峰这会儿得空才抬头看向方平说道。
“抱歉抱歉,这不是补上了嘛?味道如何?”
“非常不错,适合配啤酒。”张建峰埋头继续干。
“田螺配啤酒,你我也风流。”刘国涛接道。
方平一脸惊讶,这位刘老板还真是位高人点头说道:“您老才高八斗,晚辈佩服!要不我把您这句话挂上?”
“你随意。”
“妥了!”方平看了一眼小店寻思要做多大的招牌才合适。白万良嘿嘿一笑没有理会他们谈话,筷子却是不停地夹。待他们都过了嘴瘾之后,三人这才与方平碰杯聊天。
…
热闹了两三个时提前走,不然错过这个美味你叫我有多遗憾?”张建峰这会儿得空才抬头看向方平说道。
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