136.136 厨神之战(1)第4/4段
穆冉把该用的食材都取过来,这才勾起唇角,自信地笑道:“推纱望月。”
“推纱望月?”随宁没有吃过这道菜,便问:“您手里拿的是什么?”
穆冉笑笑,把一个褐色的鸡蛋状的东西拿出来。“竹荪蛋!”
“竹荪蛋?我记得竹荪是一种食物,菌类,长得跟一般的菌菇有些像,怎么你手里拿的这个是蛋状的?”
穆冉笑笑,随即捏着这蛋说:
“看好了!我现在要给你们变个魔术!”
说话间,穆冉用姜葱水蒸泡了20分钟,20分钟之后,奇迹出现了,只见穆冉手里的竹笋蛋竟然一点点长大,从蛋里面竟长出了一个蘑菇样的竹荪。
“太神奇了!我还是第一次见到竹荪蛋!”随宁觉得惊奇,又问:“穆冉你是怎么做到的?为什么竹荪还是继续生长?”
见穆冉沉默不语,老厨神扫了他一眼,道:“竹荪蛋是没有出完的竹荪胚胎,我国四川盛产竹荪,当地人收割竹荪以后,为了能让竹荪保持的时间更长久,用一种特别制作的竹水来浸泡保存竹荪,这样制作出的竹荪仍是蛋状,厨师做菜时要用姜葱水来蒸泡20分钟,蒸泡后的竹荪继续生长,成为正常的竹荪。别小看这20分钟,即便是这样简单的程序,如果厨师的厨艺不到家,做出来的竹荪便会有一种难闻的臭味。”
“原来是这样……”随宁和大部分观众们一样都觉得惊奇。
有时候人就是这样,受地域限制,大家只会对当地的或者自己吃过的东西有了解,而像竹荪这种东西,非本地人很少会买来吃。
这时,随宁好奇地问:“我没猜错的话,推纱望月汤里面的纱应该是指竹荪吧?”
“没错。”穆冉点头肯定,手里却继续处理食材。
“那么,月是指什么呢?”
穆冉笑着拿来鸽子蛋:“自然是鸽子蛋!”
说完,穆冉处理好鸡,开始煮鸡汤。
因为厨神之战只有一个人在比赛,没有什么可以切换的镜头,而让全国观众只看着穆冉一个人做菜,实在是缺少些花样,再者,对于中国菜来说,做个四五小时实在是太正常了,如果穆冉也做5个小时的话,那观众们岂不是看着她做5个小时的菜?
在录制之前,制作人就反复叮嘱随宁:“一定要多问些问题,让现场不至于太无聊!”
因此,随宁才一直跟在穆冉身边问东问西的。
见穆冉继续做菜,随宁又问:“这道菜的名字很有诗意,难不成有什么典故吗?”
穆冉笑着解释:“推纱望月是一道川菜,是重庆的名厨张国栋所创作,灵感来源于《醒世恒言》中的一句话‘闭门推出窗前月,投石冲开水底天。’因为这道菜做完时,竹荪盖在鸽子蛋上,好像透着窗纱看一轮明月,用筷子拨开竹荪,正如推开窗纱,可以说,这个名字起的既文雅又形象,十分动人!”
见她专注于做菜,随宁又问老厨神:“老爷子,您对这道菜还有什么要补充的吗?”
老厨神笑笑,随即朗声说:
“我知道的想必大家都知道,据说上世纪70年代,张国栋凭借这道菜扬名于香港,迷死了一众老饕,很多人排队等着吃他这道菜,说起来,这道菜的食材非常简单,做法也并不复杂,甚至大家在电视机前看一眼,回家就能做,可往往越简单的食物想要做好越是难,推纱望月这道菜最难的一点就在这汤上,汤不仅要鲜美,还要清澈,要做到毫无杂质,否则,便会让这纱不够清楚,让这月不够明亮,因此,做汤才是最考验厨师功力的!因此,今天我评判的重点便会放在这汤上!”
“原来还有这么多讲究!”
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。请下载星星已经星星
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星最新章节内容免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星app大神池陌的明星私房菜[直播]
御兽师?
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