第四十七章 哈姆雷特第1/2段
显然，林木的亲戚们还是有不服气的。
一男性亲戚说道：“奈斯姑娘，其实你是有所不知啊。如果你有足够的时间住在这里，我们就去请大厨来给你做一道道的本地招牌菜。如果你吃完一圈还能说你们德国菜好吃，那时才为时不晚，你说呢？当然了，你一定要本着公平公正的原则。”
奈斯眼前一亮，忙说道：“是吗，你们这菜色很有名吗，正宗吗？很好吃吗？两天是间应该足够了吧。”
奈斯这话一出口，桌上上了年纪的众人都笑了。
怎么说呢，真是太年轻了，太没有见识了。两天时间想吃完本地招牌菜，怕是肚子吃炸了都吃不完哦。
林木对着奈斯说道：“不知道你有没有听过这么一个段子。说的是一位外国友人，打算花时间吃遍华夏美食，但是两年过去了，他还在四川。”
奈斯眨眨眼，道：“听过啊，我一直当这就是个段子。”
林木：“虽然是段子，但是也差不到哪去了。”
奈斯：“真的假的？”
林木二舅说道：“奈姑娘，你都吃过哪些中国菜啊。”
奈斯：“叔叔，我不姓奈，你就叫我奈斯好了。奈斯是我的小名，相当于就像林木的小林子，或者木头之类的。”
一小孩说道：“没有啊，林木哥哥小名叫疙瘩。”
林木：“。。。”
二舅：“也是，你们外国人名字忒长。听说还会把爸爸，爷爷，祖宗的名字都放在自己名字里，这不嫌长嘛。”
林木：“二舅，你说的这是俄罗斯人。德国人和英国人一样的，前名后姓。”
奈斯：“我吃过的中餐还真不少了，学校周围的餐厅都快被我吃遍了。不过高级的饭店我去的少，因为没什么必要。”
林木听出奈斯话中的深意，奈斯说的是去高级餐厅没有必要，而不是去不起。
二舅：“奈斯姑娘，你知道吗，中国向来最顶级的饭店从来都不是什么五星级酒店，连锁饭馆什么的。真正的，顶级的，正宗的菜色一般都是私房菜。而且，名气大一点的，都不是你想吃就能吃的，都是要预约的。”
“不对啊，资本都是逐利的。如果一家店味道好，口碑好，那肯定是开分店啊，上星啊。这样又能增加利润，又能打响知名度。哪有真正好吃的餐厅就喜欢躲在深山老林里的，好像人们爱吃不吃的样子。”奈斯好像有反对意见。
二舅：“奈斯姑娘，你错了。规模化经营的餐厅，能做大做强，但永远做不到顶级。因为，要保证所有店里口味品相一样，那就只有走规模生产化。但这么一来，菜就没有灵魂了。也就是说，做大，做强就成不了顶级。想要顶级，就只能少而精。”
奈斯咬着筷子说道：“不理解。就拿中国人熟知的肯德基举例好了。山德上校研制出了秘般都是私房菜。而且，名气大一点的，都不是你想吃就能吃的，都是要预约的。”
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