第五十五章糖厂第2/2段
以王正在村里的信誉,大家也愿意相信他,可以不谈钱,先把事情办好了再说,反正也跑不掉,就算跑掉了,红糖还在呐。
听说王正已经开始收甘蔗了,虽然现在给不出价钱,可人们还是冲进了自己的田地中。
一年的辛苦就看现在了,大家都知道丰收了,可一亩地到底能收多少甘蔗,大家都没个数,毕竟甘蔗站在地里,也不好估算出来啊。
甚至有人不顾劝说,直接把整块地里面的甘蔗全砍倒了的都有,说是怕王正以后不收了,而且一起砍倒还方便。
王正听到消息,赶紧跑去劝说,保证兜底才打消了这样的做法。
还好已经过了十月,现在砍倒,只要留了一节兜子也不影响明年的生发。
王正的工人已经找齐,甘蔗送来过一下大磅秤,就可以直接上压榨台了。
没有传送带,靠人力推送,把甘蔗弄进压榨口,上下两个上千斤的大石滚子咬合在一起不停的转动,甘蔗送过去立马就把拖了进去。
甘蔗汁顺着预备好的石槽流到了下面,压榨过的甘蔗渣会滑向第二个小些的压榨口,再压榨一次保证没有甘蔗汁残留。
这个位置安排了一个体弱一点的人负责把甘蔗渣推送一下,等甘蔗两次压榨之后,就会有人把甘蔗渣弄走。
老村长和王正顺着甘蔗汁走到了下面,下面是一排地灶,甘蔗汁会流到第一口铁锅中,下面已经有人烧起了大火。
长长的火铲,可以把燃料推送进里面一些,烟囱在地灶的最后面,以保证把高温能顺着地灶一直带过去。
虽然一直有甘蔗汁下来,可由于火大,第一口铁锅中的甘蔗汁还是很快就滚开了。
立马有安排在这里的工人把甘蔗汁上面的浮沫舀出来,另一个人把锅中的甘蔗汁舀到第二口锅中。
甘蔗汁不断的在一口口铁锅中前进,颜色也由绿色不断的向黄色转变加深。
等到了最后几口铁锅中,已经变成了粘稠的红糖。
到了这一步,就会有人把铁锅端走,拿一个小铲子来对着铁锅中的红糖不停的使劲翻炒,以保证红糖能有更佳的品质。
翻炒好的红糖再倒进准备好的模具中,等待冷却成型,至此,红糖算是完全做好了。
王正看着模具中的红糖,眼眶都有些发红,里面承载着一些他的记忆,前世老村长初办糖厂那几年,王正的日子算是松快了一些。
老村长看着模具里的红糖,也有些感慨,“不容易啊,盼了快一年了,终于盼到头喽,这不是红糖,这是好日子。”
王正扯出了一个笑容,“以后的日子会越来越好的。”
老村长点了点头,“嗯,我相信你,小子,快点长大吧,等你岁数够了,我就把村子交给你,村子在你手上,我也放心。”
王正苦笑,没有接话,“我买了一头猪杀了,一起吃肉吧,顺便商量下价钱的事。”
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