第49章 卫厨师的大厨之路第2/2段
红菇是今天的主菜,就来个红菇排骨汤吧。做汤最好是用干的泡发的,香气比较浓郁。不过现在是新鲜的,也可以。
只见卫海洋开始把红菇洗净,排骨泡水,其他的材料准备好。然后把排骨给焯水。接着就开始起锅烧油,放材料,加上泉水开始炖。
然后卫海洋开始做其他的菜,主要是家里摘的菜。得加把劲吃了,不然就放坏了。
当两个素菜炒好后,排骨也炖的差不多了,于是就加入红菇,再炖上一段时间。
最后,开始调味出锅。香气瞬间扑鼻而来,让你忍不住的想喝上一口。
然后大家一起开始吃午饭。夹起红菇,吃上一口,清香鲜甜的感觉通过味觉传递开来。
比香菇的味道还好,尤其是带着的甜味,让人感到非常的满足。
卫建设和李美芝吃上了之后,也都说好吃。
再喝上一口排骨汤,真香。
那边的土豆闻到了味道,不停的在笼子里走来走去,喵呜喵呜的叫着。汗,把土豆给忘记了,罪过呀。
卫海洋去给土豆找了几块带脆骨的排骨,然后舀上半碗汤,先放着晾一会,再给它吃。现在还有点热。
三人欢快的吃着,土豆自己在笼子里喵呜的叫,好像在说说好的一家人呢,说好的铲屎官呢,都是骗本猫的,给我吃我也不吃了,哼。
过了一会,卫海洋端着排骨汤过来了,土豆喵呜喵呜的叫的更欢了。
卫海洋把碗里的排骨汤倒在了土豆的碗里,就见土豆赶快的蹲在碗旁,开始喝着排骨汤。并试图用爪子把里面的排骨给捞出来。吃着真香,下次还要。
卫海洋回到饭桌前,继续吃饭。
李美芝就说道:“今天去果园,你爸说的那一棵荔枝差不多熟了,其他的后天能8-9成熟”
卫海洋连忙说道:“那一棵荔枝咱们去摘了吗,两个人用不了多久就摘完了。还可以放一段时间”
卫建设说道:“准备下午去摘了他们,熟过了就不好了,今天吃了几颗,口感很好。很甜,感觉今年比去年的口感好,是不是雨下的少的原因”
“有可能吧”,卫海洋啃着排骨说道,“那咱们下午去摘吧”
卫建设和李美芝都说好,下午采摘了后,就准备留下自己吃,再加上送人一些。
“明天我联系一下我那个同学和那个表叔,让他们后天过来”
“我大伯家的荔枝怎么样了”
“跟咱家的那些差不多,也那天给一起给拉走吧”卫建设说道。
然后几人又说了一会其他的,今天卫建光赶海的收获卖了1000多块,收获很好。
还有谁卖了500多,这是一次赶海的收入。
卫海洋说道:“我见到他们的收获了,比较好”
“咱们今天的也能买上一二百,不过留着自己吃吧,以后捉到的再卖”
吃过饭后,几人休息一下,准备等到下午不太晒的时候去采摘荔枝。
卫海洋没有去休息,先是把今天捉到的海螺给拿出来一部分,然后敲碎了,喂给了鸡鸭。又给他们倒了一下水,里面混合着一部分泉水。
做完这些后,卫海洋才回到卧室里。先把今天拍到的红菇的图片发了个朋友圈,今天用这个做了菜,味道还行。
发完后,就嘿嘿的笑了起来。
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