173.希望你：纯粹且清澈,永远是少年第1/4段
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<p>李潇深深吸了一口气，一股浓郁的海鲜气息以及姜葱的味道就涌入了鼻腔里面。</p>
<p>他都忘记了自己有多久没闻到过这股熟悉的味道。</p>
<p>正如直播间的观众所说，这碗海鲜粥里面的海鲜甚至比米粥的分量还要多。</p>
<p>同样是米粥，不同地方的米粥都有不同的做法，而二舅妈这边的海鲜粥的做法很简单。</p>
<p>在煮粥之前先用清水把大米浸透，大火把清水煮开，加入已经完全浸泡开的大米。</p>
<p>在水滚后转成小火，丢入一根陶瓷做的勺子。</p>
<p>经过三四个小时小火慢煮，一锅绵密的没有太多米粒的米粥就完成了。</p>
<p>需要丢进粥里面的海鲜全部洗干净，切掉虾头，热锅冷油把虾头丢到油里面中小火炒香。</p>
<p>把红色的虾油以及炒香的虾头倒入粥里面，加入适量的姜片，转大火开始煮，等红色的虾油与米粥融合在一起。</p>
<p>等原本白色的米粥变成淡淡的橙色，这时就可以把其余的海鲜一股脑地丢入粥里面，随后加入少许盐糖就可以出锅了。</p>
<p>你说味精和鸡精？</p>
<p>加了这么多海鲜，还加那玩意搞笑呢？</p>
<p>由于刚才抓到的海鲜比较多，二舅妈最后一股脑倒入的海鲜就明显太多了一点，以至于造成了海鲜比粥多的情况。</p>
<p>李潇瞄了一眼充满怨念的弹幕，有些不好意思的，笑了笑，轻声开口说道。</p>
<p>“好了好了，这边给各位说声对不起，我也不知道这个简单的早餐会给大家造成这么大的伤害。”</p>
<p>“这样吧，我在这里承诺，今年内报名过来这边旅游的，我可以答应各位，只要大家参加了拖网的项目，我二舅妈这边可以免费帮大家加工海鲜，煮成这眼前这个海鲜粥。”</p>
<p>说着他就举着摄像头，给眼前这碗已经呈现出橙黄色的海鲜粥做了一个360度的特写。</p>
<p>虽然隔着屏幕，但是李潇人仿佛听到一大群人咽口水的声音。</p>
<p>“话说我刚才已经报名了，怎么完全没有人回复我？”</p>
<p>“对啊，对啊，我已经加了主播的小号了，但是却像是石沉大海，要不是我亲眼看着主播上了岸，都以为他被大浪打沉到了大海里面。”</p>
<p>“主播，我看着这个粥的颜色不太对啊，可能有毒，你先寄过来让我给你尝尝。”</p>
<p>“对啊对啊，一碗粥怎么可能会呈现这样的颜色。”</p>
<p>“估计是大舅妈看主播不顺眼，想要把主播干掉了。”</p>
<p>..........</p>
<p>李潇看着直播间充满酸气和怨念的弹幕，他忍不住抽了抽嘴角，看来早晨的海鲜粥的杀伤力远比凌晨的小龙虾夜宵来得要巨大。</p>
<p>不过作为一个专业的美食直播，即便是出现了枪林弹雨，他都会顶着冒着蓝光的子弹，把这顿饭吃完，何况只是一些来自观众们的酸水攻击？？？！！！</p>
<p>李潇架好摄像机，拿起勺子就开干。</p>
<p>一口橙黄色的冒着热气的米粥，被他送到嘴里。</p>
<p>海鲜的清甜，虾的虾味，蟹的蟹香，鱼的清甜，姜片的微微辛辣味，米粥的柔顺。</p>
<p>温热的米粥温度刚刚好，看得出二舅妈是非常用心了。</p>
<p>“太鲜甜了，完美。”</p>
<p>突然一条红色的弹幕出现</p>
<p>“主播，你一直说鲜甜，甜，到底是什么意思，是加了很多糖的意思吗？”</p>
<p>李潇看了一眼，又是一个没见过的土豪大哥，难道土豪大哥都喜欢大早上看直播？？？</p>
<p>难道是晚上的派对刚刚散场，大哥们看一下直播调整一下心情再去睡觉？</p>
<机，拿起勺子就开干。</p>
<p>一口橙黄色的冒着热气的米粥，被他送到嘴里。</p>
<p>海鲜的清甜，虾的虾味，蟹的蟹香，鱼的清甜，姜片的微微辛辣味，米粥的柔顺。</p>
<p>温热的米粥温度刚刚好，看得出二舅妈是非常用心了。</p>
<p>“太鲜甜了，完美。”</p>
<p>突然一条红色的弹幕出现</p>
<p>“主播，你一直说鲜甜，甜，到底是什么意思，是加了很多糖的意思吗？”</p>
<p>李潇看了一眼，又是一个没见过的土豪大哥，难道土豪大哥都喜欢大早上看直播？？？</p>
<p>难道是晚上的派对刚刚散场，大哥们看一下直播调整一下心情再去睡觉？</p>
<p>他放下勺子，笑着解释道</p>
<p>“其实我以前也对这个问题非常好奇，我就带着这个问题去问了我的体育老师，白老师。”</p>
<p>“白老师是这样说的，淀粉会分解为蔗糖、葡萄糖所以产生甜味。”</p>
<p>“而海鲜的体内，之所以会有甜味，是因为他们身体里面有一种糖元又称肝糖，或称动物淀粉，是动物的糖储存库，也可看作体内能源库。”</p>
<p>“新鲜的海鲜体内有大量的能源，所以趁着新鲜的时候烹煮，就能感觉到海鲜的甜味，但是这种糖元作为一种能量，会在海鲜饥饿的时候快速消化，所以，当海鲜被捞上岸后，他的甜味会迅速地消失。”</p>
<p>“至于鲜味，则是因为海鲜水产通常都富含蛋白质。它们的体内，还有含量不低的游离氨基酸和谷氨酸。”</p>
<p>“众所周知，高浓度的谷氨酸钠就是味精，而海鲜体内的谷氨酸就是他的鲜味的来源。”</p>
<p>“但是，存在于海鲜体内的谷氨酸，很容易产生质变，当生物体死亡后，就会产生化学反应，形成所谓的【腥臭】的味道。”</p>
<p>“总之把体育老师的话总结起来就是，新鲜的海鲜里面有构成糖和味精的元素，所以吃起来很甜很鲜。”</p>
<p>为了避免直播间的观众通过网线爬过来殴打自己，李潇用着平生最快的速度吃完了眼前的那碗鲜甜无比的海虾粥。</p>
<p>然后拿着工具就向着海岸边走去。</p>
<p>二舅看到李潇要出门连忙想要跟上。</p>
<p>毕竟李潇可是已经很久没有来过这边，涨退潮时候的礁石岸滩是十分危险的，一不小心就可能会被海浪卷走。</p>
<p>不过李潇看出二舅的疲惫，连忙开口说道</p>
<p>“海边的路我都认识，那些危险的地方我肯定不会去的，你就好好地休息一下吧，今天我就在沙子这边捡一些海鲜就行了，你早点休息吧。”</p>
<p>二舅还想再说，却被李潇推回门内。</p>
<p>听到李潇只是要在沙滩这边捡一些海鲜，二舅的担心就放下大半。</p>
<p>如果只是在沙滩上赶海，安全问题就基本不用担心。</p>
<p>毕竟真的潮水来了，向上跑就是了，不像是礁石滩地形复杂。</p>
<p>想到下午还要出海，他点了点头，仔细嘱咐道。</p>
<p>“那行吧，你自己注意安全，千万不要去礁石摊那
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