185.午饭踩雷,出海捕鱼第3/4段
贵的，根本就没必要浪费在这里。</p>
<p>中午吃饭的地方同样是三舅妈亲戚家开的，加工费十分划算了，在另外点了一个青菜和一个小炒肉，最后结账只花了100。</p>
<p>这个价钱可以说相当的‘亲民’了。</p>
<p>不过味道只能说一言难尽。</p>
<p>活蹦乱跳的老鼠斑被开膛破肚后撒上了姜丝，放入蒸笼蒸了10分钟，不过厨师蒸鱼的时间似乎掌握得不够准确。</p>
<p>李潇甚至怀疑，厨师直接用了一个定时，去蒸所有大小的鱼。</p>
<p>这两条老鼠斑太小了，出去内脏后，半斤都没有，10分钟的时间对于这两条小可爱来说，时间有些太长了。</p>
<p>虽然鲜味并没有减弱多少，但是肉质却变得又老又硬，酱油用的也是普通的酱油，而不是蒸鱼用的酱油。</p>
<p>最后调味的时候，先放酱油后放熟油，以至于酱油完全被张开的鱼肉吸收进去，导致鱼肉的味道有点太咸了。</p>
<p>一半皮皮虾做了盐水，一半皮皮虾做了椒盐了。</p>
<p>盐水的皮皮虾，做得中规中矩，没什么出彩的也没什么做得不对的。</p>
<p>倒是椒盐的皮皮虾，做得香辣可口，无论是火候还是调味都相当不错，按照李潇的打卡了这么多家美食店的经验，如果所有的菜都有这份椒盐皮皮虾的火候。</p>
<p>那么这家店最少都应该有一个3星的评价，最不济也有一个二星的。</p>
<p>钉螺炒得太咸了，钉螺本来就略带咸味，然而这边的厨师似乎觉得老板的食盐储备太多了，占据了仓库太多的地方，所以下得十分重手。</p>
<p>当然也可能是害怕某些地方的废水提早排放了，所以特地多放了一点盐，帮助食客预防辐射。</p>
<p>白贝煮娃娃菜味道很普通，最关键是用来提鲜的蒜蓉，居然都还没有炒香就下白贝了。</p>
<p>这就有点离谱，不过新鲜的白贝倒是很鲜甜，配上原本就清甜的娃娃菜，让这一道菜勉强也算及格了。</p>
<p>小炒肉明显是冷藏肉，毕竟岛上的新鲜肉价格还是相当的美丽的，这一份小炒肉不过28，想来也不可能用上活猪的五花肉。</p>
<p>餐饮这种东西除非是想骗其他小白加盟，愿意使用一块钱的料，卖五毛钱，因为这样很容易，就能造成火爆的销售状况。</p>
<p>否则大部分餐饮企业，必然都会遵循一分钱一分货这个道理，李潇也从来都没想过能用一分钱买到两分货。</p>
<p>至于蒜蓉菜心，毫无意外地同样被炒得很老。</p>
<p>火开得太大，下锅的时机也不对，菜心下锅之前并没有浸泡在清水中，让菜心吸收足够的水分，同时表面有足够的水分保护。</p>
<p>菜心刚下锅，最底下的叶子就瞬间被烧焦。</p>
<p>而且翻炒的时间也太长了，最终导致整盘菜心都相当难吃，即便是勤俭持家的表妹也是捏着鼻子才吃完。</p>
<p>从这里就可以侧面看出这份菜心的水平到底有多差，毫无意外地并没有触发系统的打卡。</p>
<p>两人吃饱喝足，在三舅妈的亲戚欢迎再来的招呼下，李潇和表妹匆匆地离开了这间没有店名的饭店。</p>
<p>回到停车场，骑上可爱的小摩托，两人向着三舅家赶去了，因为时间确实已经不早了。</p>
<p>原本李潇是不想吐槽，刚才吃过的店毕竟是三舅妈亲戚开的，左推右算也算是李潇的半亲戚了。</p>
<p>然而当他看到直播间里面的留言，他就不淡定了</p>
<p>“虽然刚才的店铺没有名字，但是我已经记下了他的地址。”</p>
<p>“刚才那一顿真的好便宜啊，海鲜加上加工费不过才250元就有一大桌的菜了”</p>
<p>“在旅游区能有这么便宜的饭菜，真的是良心饭店。”</p>
本章未完,请点击下一段进行阅读!