015.招财猫？第1/2段
高超综合考虑后打算做的早餐是肠粉，他昨晚已经将老包米和清水混合泡三个小时以上，目的是使老包米吸收适量水分，磨出来的米浆更细腻。然后今早将等量的老包米和清水磨，注意出浆的速度要均匀，要不磨浆不好会影响到肠粉的质量。
肠粉是高超前世广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，同时也是很多市民早餐的必选之品，老广记忆中的美食之一。广东肠粉主要流派有两种：一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于使用的制作工具不同，所以导致做出的口味都不相同。
高超准备做的是抽屉式肠粉（肠粉浆是使用纯米浆做成）主要品尝肠粉的粉质和酱汁调料。
蒸肠粉是广东地区汉族传统名吃之一，属于粤菜菜系，是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉。本品是将老包米水磨成米浆，铺在抽屉上放在锅中蒸熟，加入肉、时令蔬菜后即可食用。
肠粉搭配的菜和猪肉还算简单，最重要是酱汁。好的酱汁浇上肠粉能使味道强化几分。而高超的酱汁是自己学自食神的方法调和搭配的，专配肠粉使用，材料普通价美量大。
高超几人照样一大早就推着快餐车出门，高超已经把昨晚烧烤的设备换了，放的是带着几个抽屉的蒸笼，还有一些装鸡蛋，猪肉，蔬菜的桶。
美食街一大早就迎来高超的光临，第一次现身的肠粉一下子吸引来了许多熟客，他们已经开始习惯最近出现的几个孩子卖东西了。
高超用来给客人乘肠粉的是一种一次性的高密度纸盘，有耐高温，易清洗，可回收等效果，使用后放到回收处，集中处理在加工又能出现生产出新的高密度纸盘，高超发现它是不知道有多高兴。因为没有桌子招待顾客，只能选择使用一次性的高密度纸盘打包给乘客。
没想到快收工时竟然碰到了来找他们的打铁匠，铁匠说：“我已经和师兄约好了今天十点半见面，你们怎么说？”
高超看了看他们几人，他原本打算中午也卖午饭试试看的。不过想到午饭不像早上和晚上夜宵简单，而且就算弄快餐，他也不想搞洗菜炒菜那些麻烦事。
他们收拾完快餐车回学院，没想到小朱老师在等着他们，知道了他们要去谈合作她自然也要以陪护的身份去。一行人随着打铁匠来到了他师兄的门市。
接待员已经知道了老板有客要来，请他们到了会客厅休息。“老板正在来的路上，请各位坐着稍等一会，我去给你们泡一壶茶来。”
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在等人时无聊抱着小白猫撸得不自觉的高梦初，手感挺好的爱不释手啊。顿时想去了昨天自家小白猫挖出来的墨玉，小白猫好像很喜欢抱它玩，她就顺便带着了。现在有小朱老师在，便让她看看吧。
高梦初刚取出墨玉，小白猫便喵喵叫着伸出爪子想抓住墨玉，不过很快被高梦初镇压了，只能委屈的小声喵喵，小朱老师都被可怜兮兮的小白猫逗笑了。
等人正无聊的几人皆被这边的动静吸引了目光，别看小白猫小小只，他们可是知作她自然也要以陪护的身份去。一行人随着打铁匠来到了他师兄的门市。
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