第125章 油炸知了吃第2/2段
其他孩子也都同意,玩知了,不就是抓着摁肚子玩,摁一下蝉就会叫一下。
正玩得起劲,突然听到小妹兴冲冲的拍手说:“哥哥们,安安想起来,蝉可以吃的!”
???
唐盼妹他们长这么大,没听说过蝉可以吃,这咋吃?
可怜老三唐安庆听到了,更是吓了一跳,正常人咋会说要吃蝉?不得了,他们家小妹真的是被妖怪附的身!他们家小妹真的活不过十三岁!
想着想着,那眼泪不自觉又流了下来。
不过这回没人注意到他。
小妹还在那一个劲的说,是用油炸着吃,加一些佐料,可香的呢,这么多炸出来,有好几碗,今晚可以做菜吃。
小妹说得越兴奋,老三唐安庆就哭得越伤心,一个人躲房间哭去了。
唐盼妹他们一听,觉得好像确实很好吃的样子,各个都被说得流口水。
再说他们听爷爷奶奶讲过,以前闹饥荒的时候,蚱蜢都吃呢,那蝉有什么不能吃的。
说干就干。
唐盼妹和三个小堂哥再加两个小堂姐,再加唐小安,七个岁数加起来还没他们爷爷大的孩子们,去厨房捯饬起来。
首先把蝉的翅膀都摘了以免飞走,再要准备油,还有一些盐啊什么的佐料,他们也不认识,反正看娘炒菜都是各个放一点,也没什么难的。
就是油太难找了,唐盼妹把家里全部翻了个遍,才在爹娘床底下找到一坛子猪油。
这一坛子油用上应该刚好够。
好了,东西都准备齐了,准备油炸知了。
唐盼妹就掌勺,两个小堂姐烧火,三个小堂哥负责到时倒蝉到锅里。
唐小安就站在门口兴奋的看着,哥哥姐姐们不准她站太近,怕到时出什么状况,伤到她。
眼看着锅烧得热气腾腾,这时,唐盼妹老练的看了一眼半背篓的蝉,和一坛子油,觉得这油应该还是不够的。
那怎么办呢,另外几个就说回老唐家再拿些来,被唐盼妹拦着,说去拿那不就让大人知道了吗,得给大人们一个惊喜。
平常都是大人们劳作一天回来,还要给他们做饭,今天他们做孩子的就给大人们做一次饭。
几个小孩子一想到等大人们回来,夸他们懂事的样子,就开心得不得了。
油不够,也还是唐盼妹厉害,想到了法子,不够就加水呗,他看娘炒菜也会加水呀。
几个孩子都夸唐盼妹聪明,马上准备了一桶水。
好了,万事俱备。
唐盼妹拿起锅铲,朝向门口的小妹,让她发号施令。
唐小安也兴奋的举起小手,而后做了一个下打的手势,喊道:“预备,开始!”
首先是倒油,不对,应该是挖油。
七十年代的农村吃的大多是猪油,将猪的肥肉熬成油,会凝结成白色的凝固体,用的时候,就挖一勺,平常一个菜,只用挖一个小角就成。
这一坛子是一家人一年的用量。
等油烧得滚烫后,再倒水。
唐盼妹可记得娘平常炒菜就是这样的顺序,可把他给聪明坏了呢。
这边忙得火热,老三唐安庆一个人在房间里哭累了,给哭睡着了。
“好了,第二步,准备倒水,大家伙预备!”
唐盼妹一声令下,小堂姐们赶忙添柴,小堂哥们抬起了水桶。
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