078 起源手套第2/2段
第一层就是周游最初体验的,烹饪层面,也就是煎炒蒸炸、配料火候一类的东西,厨师所需掌握的部分。
但对方便面而言,烹饪层面显然是最不重要的,所以周游下意识地潜入了第二层,食材层面。
这一层对美食中每一种食材和配料追根溯源,探究其形成制作的过程,信息量和复杂度都比烹饪层面多了几个数量级,食神警告初学者不要擅入这个层面,很容易造成困惑,必须对食材有充分的知识储备,并且娴熟使用起源手套多次后,才可适当地潜入这个层面,对美食进行更深层的研究。
至于第三层,食神也只进入过一次,翻译过来叫作量子层。
美食,究其根本,是对人们味蕾的刺激,将某种信号通过舌头,传达给大脑,造成愉悦感,而起源手套的第三层体验,正是关注这个最基础的层面,追溯到一切感受的真正根源。
唯一一次到达第三层后,食神昏迷了很久,从此再也没有使用起源手套,并萌生了退休的想法,他建议在生无所恋之前,不要进入第三层。
看完这些,周游倒抽了一口凉气,看来今后一定要仔细阅读说明书了。
好在,食神也给出了一些正面评价,比如这个手套用久了,脑子会越来越好使,进入第二层也没那么炸了,连算数都变快了。
就当这玩意儿能健脑吧,像是手环能健身一样。
重新戴上手套后,周游才对始终匍匐在他面前观测的云吞道:“好了,我没事了。”
“可是书上说,脑损伤是不可逆的。”
“是的,所以少看电视剧。”
“唔……”云吞想了想说道,“1274+2719等于几?”
“你知道你在说什么吗?”
“算算看,搞不好你算的还没我快呢。”云吞说着,用手指开始在草坪上写算式。
“这还用算么?”周游摇了摇头,开始心算,从最后一位开始层层叠加,才一秒就说道,“3993。”
“唔?”云吞惊道,“这么快?等等我。”
10分钟后。
“哇,真的是3993,我算十次才算对!”云吞像看怪物一样看着周游,周游比他快了足足600倍。
周游也发现了,刚刚那番头脑风暴,不,脑组织台风过后,自己思绪比之前更加清晰敏捷了,而且可以很自然的集中精力,犹如那些瑜伽老僧所谓的冥想状态。
搞不好这个手套的初衷根本不是什么美食,跟手环是套装,一个健身,一个健脑才对。
周游有种预感,师傅恐怕错估了这个手套的真正功效了。
起源手套,追溯美食的起源,也许只是其微不足道的功效之一。
细思极兴奋,周游感觉莫名捡了个大宝,高兴之余,也做好了第二天的计划。
“好了,今天歇吧,明天去吃真正的好东西。”周游拍了拍云吞,“比你之前吃的所有东西加起来还好吃。”
“!!!四倍浓缩甜筒?”
“不齁死你,你当是红牛么?”
这一夜,云吞怀着无限的憧憬进入梦乡,梦到了永远不会融化,吃也吃不完,而且永远吃不撑,也不会肚子疼的甜筒大雪山。
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