122 管理能力?第1/3段
非说的话,周游并非看到了白静,而是闻到了白静,正跟客人们在阳台海聊的时候,突然闻到了一股浓烈的羊膻味。
顺着味望去,白静正在不远的地方暗自运气,她那紧致的表情似乎说明了一切——
老娘去牛羊肉市场血拼,你在这里逗大姑娘?
虽然周游不介意让白静更痛苦一些,但毕竟这次是他欠白静的,当即客套了几句,把房卡留下后抽身过去。
“麻烦了。”白静跟周游一路走向停车坪,“去的太晚,穿好串的肉已经卖光了,我们要的量又太大,只有散肉。”
白静按下按钮,打开后备箱,左边是几大袋子肉,右边几大捆签子和一包碳。
白静指着签子道:“我们要自己穿肉串。”
周游面皮一抖,掏出手机看表,已经六点了。
虽然穿肉串不是什么难事,可大家都没经验,横竖也得穿几百串儿,这没一两个小时休想搞定。
还在周游发愁的功夫,白静已经把一叠薄塑胶手套塞到了周游怀里:“别磨唧了,早干早吃,那帮大姑娘叽叽喳喳的,一看就事儿多,说好的六点半开餐,让她们饿到七点半,不在蟹橙上黑死你才怪。”
“她们性格其实还好。”周游挠头道。
“呵,你懂女人还是我懂?聊聊天无所谓,一旦她们觉得吃亏了,翻脸就不认人。”白静一脸认真,“刚开业,这种时候有差评,就是50%的差评率,搞不好还嚷嚷着要退餐款,你受得了吗?”
“退款,是不可能的。”周游硬着头皮撸起袖管,拎起两大袋子肉,冲白静道,“叫她俩去露天就餐区集合。”
不多时,穿肉串流水线开始运作。
周游、白静和苏依依各掌管一桌,左手是装满了肉的大铁托盘,右手是一大把签子。
白静和苏依依负责相对好搞定的肉串肉筋,周游则专攻脆骨、鸡关节一类的存在。
三人都聚精会神地干了快十分钟,总共完成了不到三十串,这就已经很吃力了。
“根本扎不进去啊店长。”苏依依攥着一块肉筋死命往签字上套,“静静你这边怎么样?”
“我串小腰,还好。”白静已经戴上了巨厚的口罩,“就是有点骚。”
嘎嘣!
周游这边又断了一个签子,他不得不换一根继续,同时嘴里咒骂道:“鸡关节,恐怖如斯。”
旁边,云吞瞪着手机,手动报时:“叮叮叮,十分钟到啦。”爱阅app完整内容
周游转头望向大家零散的成果,外加手上异常坚硬的鸡关节,有点焦头烂额,这么下去,最快也得有两个小时才能穿完,而距离原定的开餐时间只有十分钟了。
虽然看起来客人们都很好说话,可拖到快九点开餐,是人都会生气的,更何况还有孩子。
“饨儿,去每个房间通知客人,说我们准备肉串需要用时久一点,等不了的
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