第199章发现神药第2/2段

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  麻醉剂在具有广泛的市场前景,古之名医治病都离不了麻醉剂。扁鹊用“毒酒”迷人,是最早的麻醉剂。华佗制“麻沸散”更是把麻醉剂向前推进了一步,倍受世人赞赏。

  乙醚的制备其实不难,只要有酒精、硫酸、沸石就可以做出来。硫酸是乙醚生产的催化剂,从理论上说会参加化学反应,却不消耗。实际生产中,硫酸肯定有损耗,只是损耗不大,今天发现的明矾至少可以做几十斤浓硫酸,足以生产数百上千斤乙醚了。

  用酒精生产乙醚,唯一的难处在于需要高浓度的酒精,最好是接近百分百,要不然会发生岐化反应。现在的酒主要来自于酿酒行业,其浓度不过十几二十度,若用现在的酒的话,光是这提浓就是一个大麻烦,更别说现在的酒含有很多沉淀物,不利于化学反应。

  这就需要把酒精提浓,蒸馏酒也就提上了议事日程。蒸馏酒的浓度顶多七八十度,离所需的浓度需仍有一定差距,不过这难不住李元霸,谁叫沸石广泛存在于自然界中呢?有了沸石,把七八十度的干酒提浓成百分百不成问题。这些条件一具备,乙醚这种高效麻醉剂就可以问世了,病人的痛苦将大为降低。既造福于社会,又赚了钱,正合李元霸之意,要他不兴奋都不成。

  连夜安排人去城外的附近,找到一家酒坊。

  刚刚被李元霸安排人买下来,他没有表明身份,只是用掌柜的名义来看,正赶上他们出酒。

  酒坊里伙计们围着酒缸,脖子伸得老长,好象酒缸里有宝贝似的,李元霸好奇,快步过去。来到酒缸边一瞧,只见酒缸里堆着山状形的酒醪,清澈的酒浆正从酒醪里渗出来。

  隋朝虽然出现了“烧酒”一词,但隋朝并没有我们熟知的烧酒,而是饮用黄酒清酒这类低度酒。其酿制方法并不是通过蒸馏得到,而是把米磨成粉再蒸熟,摊开放冷。在米粉上撒上曲子,撒一层曲子铺一层米粉,如此反复,直到差不多了这才垒成山形状。为了便于发酵,还要压紧。

  然后用干净的布盖住,任其发酵。过一阵子就会渗出酒浆,为了不让酒精挥发,就要在酒缸里加入清水,使酒精溶解在水里,以便保存。

  等到发酵好了,再经过处理,就可以得到饮用酒了。

  这酒醪已经渗出酒了,发酵时间不短了。虽只一点点酒浆,香气扑鼻,很是诱人,李元霸抽动一下鼻子。一个伙计用碗舀起小半碗,双手端着,递到李元霸面前:“掌柜的,这是我们今天酿的第一缸酒,您请尝尝!”打量着李元霸,有点紧张。

  他们也看着李元霸,盼望李元霸予以肯定,笑道:“那我就尝尝。”呷了一口,味道不错,笑道:“好喝,你们酿的酒不错!”

  李元霸的肯定伙计们他们倍感振奋,无不是欣喜满脸,一个劲的道:“谢谢掌柜!”

  “话说,你们不怕吗?这兵荒马乱的,你们还有心思酿酒?”

  “怕啥?人死卵朝天,再说了,李元霸那种人肯定不会迫害我们这些糊口的小买卖人!”

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