第6章 自信是实力的体现第2/2段
徐总问:“谭师傅,你期望的工资是多少?”
老谭说:“我在滨海的时候七千。”
徐总点点头,说:“今天先这样,我考虑考虑,你等我电话,明天十点之前给你准确答复。”
老谭客气的跟徐总和王刚握手告辞。
等老谭出了办公室之后徐总问王刚:“王刚,你感觉咋样?”
王刚说:“我感觉行,是个干事人,人家说的我认为都切实可行,我是知道说不出来,也不知道咋干,人家不但能说出来,还知道咋干,咱家就缺这样人。”
“他来了你得跟人家学,不能动不动发脾气,听人家的。”徐总说。
“我啥人你还不知道吗?比我有能力的我听,跟人家能学到东西。要是不如我,到这骗钱的保证不行,不用你说话我就给整走。”王刚带着三分痞气说。
“看着没,来不来的就整社会那出,我就怕你跟人家合不来,到时候发脾气。”徐总说。
王刚咧嘴笑了笑说:“不能,你没看谭师傅比我都像黑社会,他要是不说是厨师真以为是黑社会呢。”
“你们俩有点像。”徐总笑了一下说:“那这样,定下来用谭师傅,工资七千。”徐总说。
“我看行,就怕谭师傅不干,人家在滨海就七千。”王刚说。
“先这么定吧,下午我给他打电话。”
老谭从办公室出来直接到了二楼,见了李爽和张丽。
见到老谭李爽直接扑过来把他抱住,整的老谭挺不好意思。
张丽问谈的咋样,老谭说谈的挺好,没最后确定,回家等消息。张丽说那几乎就定了,她来谈的时候也这样。
老谭从关东人家出来,走到前面的万方路上。这里他非常熟悉,老根山庄的时候在这里整整上了一年班。
从关东人家往西走,是万方小广场,每天早上是早市。两边的饭店、歌厅、洗浴中心、宾馆一家挨着一家。最出名的是夜飞行歌厅,小姐三十多,每天晚上都爆满。
过了小广场来到黄河大街,黄河大街横亘南北,是省城的主要交通干道之一。沿着黄河大街往北走,过了三环桥是三台子检查站,也是高速路口,去北京、黑龙江、滨海都在这里上道。
往南走三公里是松山路,老谭家那了。
马路上车流很多,进城出城的往来穿梭。人行道上骑自行车的很少,大多骑着电动车,速度很快,刷的一声就过去了。
这让老谭想到滨海的大街,滨海地势没省城平坦,市区也是上坡下梁的,所以街道上骑自行车的人很少,步行的较多,有时看到一个骑自行车的都很新奇。
现在看到不少骑自行车的,才感觉到已经不在滨海干了。
不禁为自己感叹一下,原计划今年要把青花阁的东北菜做成滨海第一,营业额突破一个亿的。可惜,计划没有变化快,怎么也没想到自己下岗了。
一朝君子一朝臣,掌舵人换了,手底下的管理人员也跟着换,这是不变的定律。
尤其是饭店打工者,时刻都面临着下岗的危机。
眼前浮现出离开滨海时的情景,厨房兄弟们各个眼含泪水,纷纷上来和自己拥抱,嘴里说着珍重。女员工小声缀泣着,有点已经哭出声来。前台的小服务员都哭了,叫着谭叔,舍不得你走------
几百人给自己送行,场面叫人落泪。
餐饮做到这个程度,值了。
三年时间,把青花阁四家店面从每年的六千多万做到八千多万,并且第五家店面马上开业,心里骄傲呀,这样的成绩估计没人能超越了。
滨海三年,是自己厨师道路上的一个巅峰。
如今回到省城,一切都得从头开始。
人这辈子就这样,三起三落,哪能总辉煌呢。到啥时候得有实力,有能力,这辈子干别的可能不赶趟了,时间都用在了餐饮上,饭店再整不明白就白混了。
他相信关东人家的老板徐总会用自己,这是出于对自己的绝对自信。在交谈中虽然没过多说自己怎么样,但已经把自己的实力和对餐饮业的理解表达清楚了,如果徐总是个睿智的老板,会选择自己。
自信也是实力的一种体现。
人哪能没自信呢。
在老谭快走到松山路的时候,徐总的电话打来了,告诉他明天上班。
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