第0006章：致富秘方第1/2段
按照行规，赵连城帮范家宰完猪后，主家是要酬谢的，标准吗，一般都是猪的下水。
因为赵连城手脚麻利，且骨肉分离精细，范老四一高兴又给赵连城切了一刀肉，不多不少，正好二斤。
看看左手的下水，再看看右手的那一刀肉，赵连城脑海里浮现出了香肠和腊肉的影子。
按照原主的记忆，大卫国虽昌盛，但还处于家天下封建时代，科技和零画着等号，根本没有冰箱之说，对于肉类的储存方式，还停留在冰窖，肉干，以及一次性多炖出一些，不定时加热等几种有限的手段上。
冰窖储存，虽有修士有制冰手段，但对于寻常人家来说，成本太高，肉干，多以风干，制作周期太长，原味流逝过大，且后期成品老人小孩难以下咽，至于加热到五成熟，然后不定期加热，也只适用于十天半月之内，再长，肉就变成了肉糜。
对别人来说肉是好吃又难于储存之物，可对同时拥有腊肉和肉肠制作方法以及金手指的赵连城来说，这简直就是一门量身打造的致富经。
别人做肉干需要漫长的时间来风干，而他只需要一收一放便完成了别人半年乃至一年的工作，试问，这不是白捡又是什么。
【金手指在手，腊肉我有啊。就这么干。】
“范叔，您家这猪肉能卖我点不？”
“当然可以啊，要多少。”
“就按照市价二十五文一斤，给我来八十斤吧。”赵连城说着手指一动，把从耿二瘸子那里索来的二两碎银子放在了桌上。
嘶，范老四和秀儿齐齐吸了一口冷气，二两银子在靠山屯不算大数目，但也绝对不是小数目，再凑三两，都可以娶个媳妇了，可赵连城倒好，居然拿二两银子来买肉。
【这小子疯了？这么多下水不够他吃，居然还要买八十斤？】来自范老四的心声。
【不过啦？有这二两银子都可以给你那狗窝添置点家当了，你居然用来享受，就你这一人吃饱全家不饿的活法，能有女人愿意嫁给你才怪。】来自秀儿无情的鄙视。
见父女俩愣神，赵连城不解道：“怎么？不卖？”
“卖卖卖。”范老四捅了一下想要多嘴的秀儿，生怕赵连城反悔，忙拿起刀在半扇肉上划了一刀。
赵连城岂能看不出，范老四这一刀切肉是假，断他不要的后路才是真，因为肉一旦切开，买家都不能说不要了。
一番忙碌，钱货两讫后，赵连城拎着大半扇猪肉走出了老范家。
走到门口的时候，秀儿追了出来。
“买这么多肉，也不怕撑死你，小心一辈子打光棍。”
“你是在担心我吗？该不会是看上我了吧？”赵连城也不生气，而是一脸坏笑道。
“狗嘴里吐不出象牙，村里人说的没错，你就是个不会过日子的败家子。”说完秀儿气呼呼的回了院子。
【这小妞，还没长开就这么泼辣，假以时日，岂还了得，再说了，老子怎么就败家了，不对，他不会是以为我买这么多肉都是为了吃吧？醋，等着，等老子实验成功亮瞎你的眼。】
这一刻，赵连城制作腊肉和肉肠的理由又多了一个，以证清白。
对赵连城来说，这一夜注定是忙碌的一夜，对左邻右舍来说，这一夜是吞咽口水的一夜，因为赵家小院整整一夜都在飘着让人馋虫躁动的肉香。
翌日，天微微亮时，成品出炉了，看看色泽鲜亮的腊肉和圆滚滚的肉肠，赵连城舔了舔嘴角的残渣，满意的伸了个懒腰。
八十斤肉，六十斤被他作成了腊肉，先是果木熏三个时辰，待入味锁住肉原本的味道后，这才金手指加工吸干表皮水分。另外的二十多斤则辅以肥肠让他作成了肉肠，蒸熟之后sp;“狗嘴里吐不出象牙，村里人说的没错，你就是个不会过日子的败家子。”说完秀儿气呼呼的回了院子。
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