第2章 食祖传承第1/2段

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  云朵儿睁开眼睛,迷茫的四处张望:“这是在那里?”

  她奇怪地现自己在一个陌生的空间,身体竟然漂浮在空中。

  她不由心慌起来,捧心自问:“明明在酒店的,怎么会在这里呢?”她努力回想昏倒前的事情:“……后来小鼎撞过来,再后来就什么都不知道了……醒来就在这里。”

  云朵儿急慌慌的在这个空间漂浮着,迫切地想找到出去的路。

  这个空间不是很大,有一亩左右,入眼全是荒芜的土地,正中间有一池清可见底的泉水。泉水明净碧绿,池底随处涌出亮晶晶的珠泡,一簇簇,一串串,大大小小,错错落落,争先恐后,闪闪光,泉水边的土地微微有些湿润,几间翠绿精致的竹屋矗立。

  云朵儿飘到泉水之上,想用手捧起些水,可是手伸入水中却什么都没摸到。

  呆了呆,她转身飘向竹屋,穿过青竹制成的墙壁。

  这间竹屋比较大,一边是摆的整整齐齐的竹制货架,架子上却什么也没有;一边是几个带抽屉的货柜,当然货柜也是空的;货架竹柜间是一片空地。这里好像是专门存放东西的仓库。

  朵儿又飘进了另一间竹屋,靠墙放了张古典华贵的竹制架子床,床体精美的镂雕花纹,玲珑剔透,和围栏上精巧的结构相应成趣。竹床边有两个同样做工精美的箱笼。

  另一边竹木地板上是一席竹编的翠席,安然摆放着一张精美的竹制矮桌和两个绣工华丽的蒲团,显然这里是起居室。

  朵儿视线简单扫过,不在停留,飘进隔壁的一间屋子。

  一个竹子做的料理台长长的,摆放在靠墙处,墙上挂着各式厨房刀具。另一侧墙边摆放两个大大的竹制柜子,还有一些农具和厨房用具。房中央是一只鼎,赫然正是撞了云朵儿的那只食鼎,只是变大了许多,竟高到她的腰际。云朵儿惊异的伸手去触摸食鼎,可是还是什么都没有摸到。

  抿了抿嘴唇,进了最后一间屋子,这是间书房。简单的书桌上,摊开一卷竹筒,前面的竹筒里面零散插了几枚竹简。旁边的竹箱里还有很多竹简卷成卷放着。桌后墙上有一幅青衣男子画像,三十开外,一手扶髯一手持玉简。

  云朵儿的目光看向青衣男子的双目,画像中人手持的玉简光芒大放。蓦然剧痛袭扰了她的头部,脑海中一段段画面闪过,却是青衣男子之前过往的种种。与此同时,一段段古老的文字刻印在她的脑海中,强迫她记在记忆深处。

  云朵儿跌坐在地上,闭目吸收整理脑海里庞大的信息。此时她才明白她得到了什么。

  云朵儿得到是食祖伊尹的厨师传承。伊尹是夏末商初时人,是华夏古代烹制食物和五味调和方面最为出色的厨师。伊尹“教民五味调和,创中华割烹之术,开后世饮食之河”,被华夏烹饪界尊为“烹调之圣”、“烹饪始祖”、“厨圣”和“食祖”。

  如果说神农炎帝开创了华夏远古的原始农业,伊尹就是中华烹饪食文化的奠基者。

  华夏烹饪特别讲究味,既重视原料的本味,又重视调味品的赋味,更着眼于五味调和,调味是制作肴馔的“精髓”所在。

  根据古代的传说,我国中医的“汤液疗法”也是源于伊尹。“伊尹以亚圣之才,撰用《神农本草》以为《汤液》”。伊尹做的汤,既可做菜肴,也可作治病的汤药。也就是说,伊尹既是厨师,也是医师,是个多面手。因此,伊尹又是食药同源、药膳同功的实践者,是保健食品的创始人,是食疗药膳之鼻祖。

  现在云朵儿待的地方是食鼎的空间,而这个食鼎正是食祖伊尹的宝器“五味”。

  刚刚出现在云朵儿脑时人,是华夏古代烹制食物和五味调和方面最为出色的厨师。伊尹“教民五味调和,创中华割烹之术,开后世饮食之河”,被华夏烹饪界尊为“烹调之圣”、“烹饪始祖”、“厨圣”和“食祖”。


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