第554章 主厨第1/2段
朵儿挑起细眉怀疑地喝了一口汤细细品味，果然那药香不是后期加工的，而是自然而然的带在鸡肉里面，不仔细品的话就被当成鸡肉本身的香味而忽略。
“听说，这家店为了让乌骨鸡把药材当草料吃下去，可费了不少心思，一年的产量不过寥寥，想预定都定不到，要吃这道菜还得有点运气。”
“运气？我的运气向来不错，诺，这不就吃到了？”朵儿美滋滋地又盛了一碗，好奇地问，“那你是怎么得到的？”
明丰瑞依然宠溺地摸摸她的头高深莫测含笑不语，并没有说为了这道菜，他付出了十枚高级兽核。
那是他修炼十天所需的能量，只换一道菜，绝对是价值不菲。
不过，“米香”的乌骨鸡可不是能用金钱来衡量的，要是用钱就能买到，十倍甚至百倍于这个价格也不是没人出得起，关键是人家对这兽核感兴趣。
所以到底是吃亏还是占便宜各有论断。
朵儿并没有深究，两人仍然连汤带水吃得干干净净，然后捧了小竹杯轻酌慢饮等待下一道菜。
只是她话锋一转，语气微微有些遗憾：“这道菜好是好，可乌骨鸡养的这么精细复杂却当普通鸡来用，太暴殄天物啦！”
“要是我就做那些可以直接利用鸡肉本味的菜品，比如白斩鸡、白切鸡、盐焗鸡什么的，就是鸡丝粥也别有滋味，竹笋和耳菜做成爽口小菜搭配。”
“这样，极品食材就不会因配料和调料太多失了主料的原味。”
这些都是地球的经典名菜，明丰瑞听得陌生，但知道能被小妻子念念不忘的肯定错不了，“要不我跟他们商量商量，看能不能买只活鸡，回家你做给我吃？”
“……”朵儿无语，人家养得这么费劲，自己用都不够，你当是养殖场？
第三道菜来得快了些，也是“米香”的招牌菜，竹香碳烤猪蹄。
四个油亮酱红的小猪蹄盛在细竹篾编织的小筐中，下面铺着一层鲜嫩的竹叶，猪蹄上洒着辣椒、豆子与不知名干果制成的碎香面，还有些许绿色的调料叶子。
“这猪选的是附近山林里的野猪，猪蹄是事先卤过的，卤料的香味渗透到肉里，七八分熟的时候捞出来放在烤架上，用竹碳慢慢烤。”
“这猪蹄上的胶质多，被火一烤噼啪作响，多余的油都被高温逼出来，外皮酥脆焦香，肉紧贴着骨头，啃起来有滋有味。”
明丰瑞直接下了手，递给朵儿一个，自己拿了一个。
“你这才几天，都已经成了精于此道的老饕。”朵儿见他每道菜都能说出一二，不禁纳罕，以前这家伙吃是吃，多是闷不做声的，如今居然成了资深品论家。
“唔，有你师兄和老田那两个大吃货在，还能亏了我的嘴？再说，我别的不会，煮粥和烤肉还是挺拿手的。”
明丰瑞面不改色大言不惭地自夸，朵儿翻了个白眼对他的无耻直接忽略，只会煮一种粥和烤猪排的还好意思说拿手？
朵儿咬一口猪蹄，外酥内嫩，满口的卤香混合着猪肉的焦香涌入口中，配上香辣的坚果面儿，每一口都犹如一簇绽开的烟花。
吃完一个，朵儿吮吸着手指上粘粘的胶质评论说：“从来不知道猪蹄香卤之后再烤会有如此妙不可言的滋味，红亮的肉皮看着油腻，实际上酥脆焦香，猪蹄上面只有一点点肉，吃得并不容易，却让人啃的其乐无穷。”
一人两个碳烤猪蹄绝对不多，毕竟骨头多肉少，朵儿吃的意犹未尽。好在，才擦干净手，这第四道菜又到了，竹香炸米虫。
十数条手指粗细肥肥胖胖的虫子躺在翠绿的竹叶中，只是完全感受不到生机，因为过了油，身体金黄，散发着一股诱人的清香。
朵儿吸吸鼻子，这香味既像酥炸后的肉类，又夹杂着竹的清香，但并不觉得如何出彩。
机器人拿出一瓶调味粉，均匀地抖在米虫上，食物的香气立刻改变，一股异香扑鼻，闻着很容易就被勾起食欲。
朵儿并不怕吃虫子，迫不及待地伸出筷子夹了一只咬一口，好吃的双眼都眯成两弯月牙，明丰瑞甚至能看到从里面冒出一串串的粉红色爱心。
这煎炸过的米虫表皮金黄酥脆，内里又白。
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