第九章 新的起点第1/2段

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  结婚后的第三天,我和烧饼店的房东结清了当月的水电费,并告知他可以转租出去了,从此,镇上的武小郎烧饼店告一段落。

  几天后,我和小莲带着所有家当(现金1万元,棉被,床单,一张结婚照)来到了一个人生地不熟的城市---大波市,这里到处都是高楼大厦、钢筋水泥,街上人山人海,你来我往,晚上更是灯火辉煌、昼夜不分。一条宽敞的大河把这座城市的新城区和老城区一分为二,挨着老城区的山顶上,还有一座寺庙,叫清风寺,听说每个月的农历十五,通往清风寺的蜿蜒小道上人潮汹涌,络绎不绝,人们都争相去朝拜,祈求风调雨顺,大富大贵,子孙满堂。

  来到这里,我才发现自己有多么渺小,但我依然胸怀大志,指着远处的车水马龙,信誓旦旦地跟小莲说:“终有一日,这条该(街)都是我的,那块地都是你的!”小莲挽着我的手依偎在我肩膀上,点了点头,微微一笑。夕阳用尽最后的力气迸射出最后一片晚霞,铺洒在一对天造地设的鸳鸯身上,折射出一道道金黄色的光,犹如弗拉戈纳尔的那幅名画,只是画中的红色帷幕换成了两块饼......

  我和小莲优先选择了老城区,那里的人要多些,老旧的房子租金也更便宜点。这是一套只有20平米的两居室,靠近大门的是客厅和左侧的开放式厨房,紧挨着厨房的还有一个只能容纳一人的浴室,客厅右边有一道门,里面便是卧室,卧室外面还有一个小阳台,麻雀虽小但五脏俱全,有洗衣机、冰箱、电视机,虽然老旧但是还能正常使用,租金是300块钱一个月。

  我们并不急着找店面重操旧业,得先了解下这里的情况,熟悉下环境。因为来到这里后我发现,贩卖各种烧饼的店太多了,品种也多,琳琅满目,相比之下,我们的饼纯粹就是个笑话。

  山东的吊炉烧饼,制作精良,外形精美,外表酥脆里面娇嫩鲜滑,不亏是传统面饼之佳作;

  缙云烧饼以面粉、新鲜猪肉和缙云干菜为主要原料,用炭火在烧饼桶里烘烤,焦黄里脆,干菜开胃,肉香十足;

  建德干菜烧饼,面粉在不同温度下与水和植物油混合,脂肪肉和细干蔬菜混合均匀作为填料,外面涂上一层糖汁和油,撒上黑芝麻和白芝麻,用木炭火在专用烘箱中烘烤。形状小而饱满,颜色呈蟹黄色,芝麻撒在面粉上是点睛之笔,馅多壳薄,集松、酥、脆于一体......

  我们的饼如何才能有一席之地,我和小莲绞尽脑汁也不知从何下手,焦虑、惊恐、无助,不停地缠绕着,我甚至感觉到了绝望。

  “你不是还会烧菜吗?”

  小莲慢声细语的一句话似乎点醒了我,对啊,各种烧饼店除了烧饼就是烧饼,品质和卖相我们竞争不过,那就多加个菜品出来,来个烧饼、豆浆、炒饭的组合模式,我看行,光说没用,说干就干。

  花了三天的时间我们在住处附近的主干道上,找到了一家店面,简单装修和布置后,又购置了烙饼和烧菜的工具以及6张桌椅,打响了我们杀入都市的第一枪,店名就叫“武小郎早餐店”。

  开业当天,小莲在前面负责烤饼,我负责豆浆和炒饭。6张桌椅全部坐满,来的客人都是男的,而且都是吃饼的,你吃饼就吃饼,为何要占着桌子细嚼慢咽,还东张西望的,时不时朝着小莲的背影瞟一眼,有几个一边嘀咕着老板娘真TM漂亮,一边抹了抹嘴角的口水。

  “帅哥,要不要来一盘炒饭,我的炒饭那可是威震八方,天下无敌,从原料到……”

  “走开,我就吃饼,大清早的谁TM吃炒饭!”

  “吃饼就吃饼,嘴巴给我放干净点!”

  “有毛病是吧,有生意不做?咱哥几个多吃几块饼就是,别敬酒不吃吃罚酒!”

  小莲转头瞟了我一眼,暗示我别得罪了客人,我X,哥先忍着,要不是开业图个吉祥,老子叫他们滚蛋,埋头倒了几杯豆浆,接着给那几个傻逼递了过去。

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