5.二月二龙抬头第2/2段
李铁牛不失时机地拍了几张照片，才把照相机放回摄影包里。他坐到张小翠身旁说：“这二月二的说法还真多。”
“那当然了，这是老祖宗留下来的风俗”李玉清边喝酒，边听，还不时地插上几句。
“二月二龙抬头”，亦称龙头节，青龙节，又称为春耕节、农事节、春龙节。这一天还是土地爷的生日呢。土地与百姓息息相关，土地神也是我国最古老的神，颇受人尊重。旧时的人们要到土地庙唱秧歌，放焰火，上供品。
相传，很久，很久以前。由于人们勤劳肯干，年年五谷丰登，家家户户粮积如山，金银满仓，安居乐业。为了感谢土地爷对天下人的功绩，家家户户供有土地庙。
土地爷享受的供品比哪路神仙都要多，有整猪整羊、山珍海味，堆积如山，把一个瘦土地爷，很快吃成个肉墩子。
这年腊月廿三，土地老儿挺着大肚子，一摇三摆地上天庭汇报一年的工作来了。玉皇大帝当着各路神仙的面，开了土地老儿的一个玩笑，玉帝说：“各路神仙，有大的，有小的，哪一个也比不上你这个小小土地吃得胖，是不是你官小贿赂多。”
土地爷面红耳赤地说:“我这小小地方官能收什么贿赂，可恨的是，在我管辖的地方，人们把好吃的，好喝的都一分不值地丢到我的门前，夏天那些东西发臭，臭得我得了浮肿病。冬天门前又是冰坡，出门就摔跤，跌得我全身浮肿。我这不是胖，而是肿。”
玉皇大帝又说:“你管辖的地方百姓就这样不成器吗?那可得好好整治一下，今年叫他们喝西北风去吧!”
玉皇大帝的这句笑话说得不大要紧，却弄得人们遭了一场大灾。人们缺吃少喝，没有供神之物。
灶神爷饿着肚子大骂土地爷，把土地爷怎样多嘴多舌，玉帝发怒的事告诉了人们。
从此，人们恨透了土地爷，可是又不敢得罪他，但到二月初二土地爷过生日时，人们给他上寿礼，只上一把老葱，一颗扒了皮的鸡蛋，一块豆腐，意思是腐败的老蠢蛋。
土地爷还以为是人们体谅他老得没了牙，给他供些软的吃。
民间便有“土地老爷不吃荤，一颗鸡蛋两根葱”之谣。
张小翠接着说：“还要吃春饼。”
“啥叫春饼？”李铁牛好奇地问。
张小翠解释道：“春饼是一种烙得很薄的面饼，又称薄饼。每年立春日，我老家都要吃春饼，名曰‘咬春’。农历二月初二，是中国古谚所说龙抬头的日子，这一天人们也要吃春饼，名曰‘吃龙鳞’。”
李玉清揭开泡好的康师傅面说：“不用吃那些好吃的了，就吃咱们的泡面吧。”说着吸溜了一大口泡面，大口的嚼了起来。
其他人一时无语，也跟着吃了起来。
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