第17章 令人狂咽口水的美食第1/2段
而空间装备对于一般人来说虽然非常稀有,但从大陆上广为流传的故事里,他们也知道这东西基本都是随血脉流传的装备,没有特定血脉的人即使抢到了也用不了。
备好配料之后,路梓晔便开始正式进入制作史莱姆凉粉的流程。
路梓晔的几个观众,庞伯,桑迪,和格利贡他们,以及虽然冷着脸,但表情中依旧时不时流露出好奇的海瑟薇将他围了起来,正好挡住了格朗泰探寻的视线。
格朗泰可不愿意错过这次偷学的好机会,从椅子上一个鲤鱼打挺便起身腆着脸,跑到了棚子跟前。虽然脸是对着村口的,但眼睛却斜着一直盯着路梓晔手上的动作。
“格朗泰,你那像乌鸦一样的口哨声就别吹了!”庞伯厌恶地看着棚外的格朗泰道:“你那点心思谁不知道,想偷学小路的手艺可先得把我这一关过了!”
看着挡在自己身前的庞伯,格朗泰不屑地用小指掏了掏耳朵,“你怎么知道我是来偷学的?这里是村里的公用地,我在这里站着吹风不行?”
说着就绕过庞伯,换了一个位置继续盯着路梓晔。
“庞伯大叔,算了!”路梓晔出声制止了已经将袖子挽到胳膊肘的庞伯,轻声笑道:“他想看就看呗,我的手艺他就算是每天盯着看上一年,他都学不会的!”
“这样啊!”庞伯也笑了起来,“也是,这个死吝啬鬼开了几十年的旅店了,店里依旧是他爹的那老几样,就他这水平还真不大可能学会!”
听到庞伯的话后,棚子里的众人都笑了起来,唯独站在棚外的格朗泰板着一张司马脸,在心里恨声道:“笑吧,笑吧,等老子把做法学会了,到时候有你们哭的!”
从背包中拿出三只草史莱姆(酸液史莱姆),分别给它们的身体上各自开了一个洞之后,让其身体中淡绿色的粘稠体液流进底下燃着大火的广口大锅中,待其烧开后,退火加入足量的土豆淀粉水,小火状态下搅拌均匀。
拌匀后,转中火继续搅拌至阻力变大,锅中的混合物变得半透明时,退火冷却。
这么一大锅凉粉,自然冷却的话太过耗时,所以路梓晔设计了一个人工加速冷却的土办法。
在庞伯和格利贡的帮忙下,将锅端到一个装满了水的铁皮大桶上,将大部分锅底沉入水中,让从井里打出的冰凉的地下水加速降温。
将手贴在铁皮桶上,感受到冰凉的铁桶变得温热起来后,路梓晔便打开下方的阀门,将温水全部放出,随后在铁皮桶上方的开口处注入新的井水。
如此反复,很快锅中的凉粉的温度就降到了凝结成型的程度。
将路梓晔的全部操作一丝不差的记到了脑海里的格朗泰,并没有因为快到午饭时间而急着离开,旅店可以迟点开张,但路梓晔拌凉粉的料汁他一定要尽快学会!
凉粉备好后,路梓晔如格朗泰所愿去调配料汁,但当他从背包中拿出了那一大盒用格子隔开的各种调料后,格朗泰就彻底进入了麻瓜状态。
五颜六色的粉末和油、水被路梓晔一勺一勺地放入了调配料汁的盆里,而格朗泰却只从里面认出了两样东西,最常见调味料盐和价格稍微贵一些白砂糖。
各式各样的调味料在盆中混合,辣油、藤椒油、花椒油、芝麻香油、生抽、香醋、香葱、大蒜、生姜……这些或麻或辣、或酸或甜的味道融合之后形成了一股诱人的香味,让嗅到的几名观众都不由自主地咽了口口水。
最后路梓晔将从桑迪大妈菜园里摘到的口味清甜脆爽的青瓜,在有节奏的哒哒哒的声音中,切成了筷子头粗细的长条。
眼看着出村劳作的村民们开始一个个地回来,不想失去这些潜在客人的格朗泰放弃了继续偷师的打算,有些丧气的回到了自己小旅店开始招揽客人。今天从头到尾地看了一遍后,除了搞清楚几样原料和部分制作流程外,他对于制作史莱姆凉粉还是懵的。
照着棚里的人头,路梓晔先拌好了七碗史莱姆凉粉,并一份份地分发给了几人。除了自己外,海瑟薇是最后那个拿到凉粉的人。
虽然那股辛香的味道一直挑逗着她的神经,但自知道这是由黏黏糊糊的史莱姆的体液做成的菜后,她的心里就有一股很强烈的抵触情绪。生理上她被这独特的香味所引诱,心理上却强烈抵触着眼前这碗在红油中泛着淡绿色的光芒的凉粉调味料盐和价格稍微贵一些白砂糖。
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