037 成都记事04 社会篇4第1/1段
2015年
01
ZGW君提出跟我换出锅,他传菜。我答应了。出锅,就是把火锅底送到客人桌上。我想偷奸耍滑的人大概如此。谁会那么热心地把轻的工作换给你,重的工作交给自己呢?
晚上九点半,我见ZYQ君和ZGW君快吃完晚饭了,就和组长DW君去厕所换衣服。出来之后ZYQ君居然叫我收台。所谓收台,就是客人走后,传菜组的人去把锅、菜碟等收到后厨去。我觉得不可思议,不过还是帮他收了一张桌子。
十一点半多的时候,ZYQ君和ZGW君回了来。说话声自然如雷。还吵着要打牌,就在宿舍。大概他们不知道这样会严重影响别人休息,而我在心里骂了他们千百回。之后赌博声就一直持续到凌晨四点。ZGW君赌博技术差,而ZYQ君则强一些。LK君和C君也一起打牌,他俩在技术上和心态上都要比ZGW君和ZYQ君高一个等级。
后来我睡着了,梦里又把ZYQ君和ZGW君骂了。
02
某一天晚上很晚,在我回宿舍的路上,我看见一个坐着轮椅的人。她推着轮椅,想前进,可是她一直在原地。我走过了,才发现她。我看着无助的她,看着她眼神深处的东西,时间定格了五秒,我想到了许许多多,可是我没有帮助她。有三个人从她身边经过,她没求助,路人也没有主动帮助。
03
我收碟子,有回收的(回收的是客人没动过筷子的)。我饿了,就拿了回收的来吃。我想象着:老板看见我吃,然后骂我。然后我和他大吵,然后上报纸。哈哈。其实我还是有正经的理由的,比如应该坚决执行光盘行动;比如让员工值班到深夜,就应该有小吃来填填他们的肚子。但是这些理由都在我肚子里。
这让我想起了在JXY公司和在WNN公司打工的时候。
JXY是一家面包公司,在JXY,我们吃不适合出售的面包、蛋糕等。所谓不适合出售,指的是造型不合格之类的。老板却不会说我们,反之,他还说饿着就不能做好工作,说吃的是我们自己做的,可以尝尝味道,吃的东西本来也安全放心,也可以减少浪费。重点是,老板自己也吃。
WNN是一家香肠公司,在WNN,老板每天都会买十斤左右的水果供我们吃。我们烤肉(做香肠原料的肉),老板也不说,他自己也吃,并且问我们味道优良与否。
我喜欢这种有着并不严格却得人心的做法的公司。
04
来了一位新员工,在传菜组工作。他说他二十七岁了。比我大好几岁。然而对我们都客客气气的,毫无“倚老卖老”感。我刚来时也是这样,对谁都客客气气的。记得高中老师对我们说过:“我刚开始工作的时候,对所有人都客客气气的。每天都提前半小时到办公室,把饮水机烧起(烧开水),把办公室打扫干净,等别人来。”可是,老师只教了我开始怎么做,没教我要一直那样做!我只知道老师开始怎么做,却不知道他后来是怎么做的。初入新环境的人大都是无脾气一族的,然而熟悉环境之后,大概就会摘掉面具。
看着我在休息,Z主管过来叫我把盘子给擦了。擦盘子是服务员的工作,跟我传菜员没什么大的关系;厨房的把食材堆到我们传菜部地面,主管却叫我们处理……不是因为是我们的本分,是因为见我们没事做。
到底是我们太懒,太让人看不惯,太不负责工作,太没有合作精神,还是Z主管见不得员工没事做,为这事我和传菜组的组员讨论和思考了很久。
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