第十七章 香辣肉串第2/2段
看着滚烫滋滋冒油珠烤肉,上面刷了不知道是什么调味料,红彤彤的颜色搭配着透明的蜜糖如同包裹着一层水晶的咖喱果,轻轻咬到嘴里感到了一阵焦香焦香在嘴中散开,既脆又嫩的感觉,首先是甜蜜的焦糖,紧接着嘴巴开始有种火辣辣的感觉。从舌头一直到喉咙,这种感觉随着食物一直蔓延到肚子里面,公爵赶忙端起酒杯喝了一大口冰镇果酒,这才能压住肚子里面的火热,再一回味,感觉这冰火两重天的滋味,确实挺新奇的。
渐渐地公爵像是适应了辣椒的滋味,火烧的嘴巴里面肥肉部分嚼起来软软糯糯,好似清爽的果冻又带着肉香,瘦肉因为被烤制过,带着一点点的蜜糖和油脂的焦香味,还有一丝丝的嚼劲,加上果木炭的果木香味,一点粗盐和那个红彤彤的如同火烧一般的酱汁的提味,味道简直不要太美妙。越吃越是停不下来,就连平时不喜爱吃的蔬菜,现在也是吃的津津有味。
“尊敬的公爵殿下,请您再尝尝这个。”姜俊逸把肉串烤好了,然后拿起桌子上面的一张薄面,在薄饼上面的刷了一层自己调好的酱汁,然后放在炭火上烘烤一下,包裹住两串肉串,放在一旁女仆递过来的餐盘上递给公爵品尝。
“这种吃法倒是新鲜,我来试试!!”公爵从女仆手上接过卷饼,拿来咬了一口,轻轻品尝了一下。只见这次公爵的眼睛享受似的眯了起来,接着就一口接一口的吃了起来。
一边吃一边说道“这样好,没有刚才那种火烧一般的直接刺激的感觉,用博饼包裹着蔬菜和肉串一起加上你这个酱汁真是美味啊!”公爵一直吃了两个卷饼才满足的喝了一大杯冰镇咖喱果汁。心满意足道“姜大厨!你这手艺不做,尤其是那个红红的像火烧一般的酱汁,是用什么材料做出来的?怎么越吃越是让人想要停不下来了?”
姜俊逸上前一步用着自认为最绅士的口吻回答:尊敬的公爵殿下!这种酱汁,是我不远万里从一个荒岛上寻到的一味香料。不仅味道奇特,而且对于身体有益。长期食用,可以起到排毒养颜,治疗腰膝酸痛的病症。
“哦?”公爵站起身来看着姜俊逸加入香料调制好的辣椒酱,查看了半天闻了闻,惊喜道:请问这种食材还有吗?
姜俊逸露出略微遗憾的表情开始装高深了!!!
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