第70章 一首新歌第1/3段

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  杨东芹本来都以为合作的事儿已经没指望了。

  毕竟星咖克可是世界级的咖啡餐饮企业,云滇咖啡行业协会跟人家完全没得比。

  但没想到吕临一直都还惦记着他。

  吕临想了想说道:“我是这么个想法——咖啡本来就是舶来品,本源正宗就不在咱这儿。所以咱们其实不用着急开拓市场。咱们现在茶树村附近开辟一片试验场,把种植,发酵,烘焙一整套高标准流程规范化起来。”

  然后再推广出去!

  既然品牌效应上拼不过老牌咖啡企业。

  那不如先从实力上赶上来。

  咖啡因为种植环境,技术;发酵过程里的操作规范,烘焙手法导致咖啡里芳香物质多达近千。

  如何调教出独具风味且可以批量生产的咖啡一直都是门学问。

  因为咖啡市场太大了,

  有市场就会有人研究,有人研究自然就会形成学问。

  吕临补充道:“这事儿呢,不赚钱……”

  杨东芹去一挥手道:“但这是功在千秋的事儿。”

  他心动了。

  只不过……

  杨东芹疑惑道:“那人才呢?”

  咖啡作为流行世界的三大饮品之一,咖啡豆本身里里外外都快被玩烂了。

  不仅如此,

  人们还咖啡出了许多例如摩卡,拿铁,星冰乐之类的混合饮品。

  星咖克自己每年都会推出许多不同口味的饮品。

  它就像一位身经百战的好姑娘,

  什么场面没见过?

  所以说,

  想在咖啡口味里推陈出新……难度可是很大的。

  所以专业的人才是必须的。

  这也是云滇咖啡的一个痛点。

  虽然这里的地理气候十分适合种植咖啡,但与咖啡配套的相关设施,技术却比较落后。

  而吕临当前要做的就是在设施,技术上进行升级。

  这个事儿当然不赚钱,

  还很烧钱。

  但他们其实不太缺钱,缺的反而是相关的技术。

  杨东芹把利害关系陈述完就问道:“您认识靠谱的研发团队?”

  吕临旋即让何幼安把杨晓越制作的咖啡豆和获奖证书拿出来。

  冲泡咖啡的东西都是现成的,

  再由杨晓越亲自进行制作,不等咖啡进行冲泡,光是研磨咖啡豆时产生的香气就让在场众人不由得眉飞色舞起来。

  杨东芹眼睛都直了:“妙啊!”

  虽然他不是咖啡大师,

  但在一线奔波这么久,身体感官早就淬炼出来了。

  这款咖啡豆不简单!

  来自星咖克的曾雅丽也一样——她作为新兴洋气的职场新女性,对咖啡文化还是很喜欢的,也特地钻研过一段时间。

  这些咖啡豆光是从开盖时散发的香气就引起了她的注意!

  完全够得上臻选店的标准了!

  于是,

  她在心底又把这次合作的优先等级调高了一点。

  等咖啡冲煮完,品尝过。

  杨东芹已经激久,身体感官早就淬炼出来了。


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