第五章 洋芋片夹馍第1/2段
陆平和乐少沿着出学校的道路一直向西骑行，很快就到了一个丁字路口，朝北一拐，上了一个双向两车道的国道，来往车辆顿时多了起来，骑行到第一个十字路口，乐少突然停了下来。
“我想吃洋芋片夹馍了。”乐少单脚撑地说道
“都没钱了咋吃。”陆平话音出口就想收回，知道是白说。
果然，乐少不解的问道:“吃东西只有两个原因，一个是肚子饿，另一个是嘴巴馋，跟没钱有啥关系呢。”
陆平不再搭理他，乐少想吃，咱就去吃，而且总有办法吃，且一定要吃到嘴里。于是车头一转，朝西拐了过去，来到泾渭县城的一条东西主街上。
泾渭县是一个千年G县，在秦孝公十二年即公元350年建立，起初叫置县，后来经过几千年的名称变化以及归属划分，最终到1963年才固定下目前的面积。
县城面积此时很小，只有南北东西各两条主路组成井字形状，东西两条路南边的叫南新街，北边的叫北新街，南北两条路东边的就是国道，西边的叫红心路，这两条道路在县城北边和去陆平家的县道连通。
此时陆平和乐少正在南新街上骑行，这条街道两旁都是商业店面，主要以卖衣服为主，期间夹杂着杂货店，裁衣铺以及花圈寿衣店。
穿过这些店面，在往前左边是一个巨大的体育场，门口好多商贩在摆着地摊，玩具，瓷器，五金等琳琅满目，应有尽有，此时已经人头攒动。
体育场隔壁是一个老式电影院，陆平来过这里看过电影，那是学校组织的，一群学生步行几个小时来这看那个主题曲为世上只有妈妈好的电影，和大家一起哭得稀里哗啦。
电影院对面是一条不宽的支道，两边开着游戏厅，还有一个录像馆，这是乐少最爱来的地方。
电影院再往西是一个菜市场，过了菜市场就是红心路了，这条路两旁均是银行，通信，以及各类事业机关的办公地点，在往前就是泾渭宾馆，穿过宾馆就到了北新街和红心路的十字。
十字西北角就是各种饭馆小吃店，小吃店前面是县城小学和初中，乐少爱吃的洋芋片夹馍就在这里，前面已经好多人在排队。
关中平原的饮食习惯，人们总爱把东西夹在馍里面吃，腊汁肉夹馍，孜然肉夹馍，鸡蛋花干夹馍，牛羊肉夹馍，各种炒菜夹馍，辣子咸菜夹馍等品类很多，甚至凉皮也可以夹在馍里。
而这家的洋芋片夹馍属于老板自创，把洋芋削皮洗净，用刀切成薄薄的片片，再浸泡到凉水里去除淀粉，然后用竹签子穿成一串一串的摆放整齐。
烙馍的炉子是用废弃的汽油桶改建而成，顶头挖空，然后放上实铁的烤盘，旁边挖出一个大洞，装上火门，里面用黄泥填充，案板有一个巨大发酵好的面团，一个人在擀msp; 十字西北角就是各种饭馆小吃店，小吃店前面是县城小学和初中，乐少爱吃的洋芋片夹馍就在这里，前面已经好多人在排队。
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